Aroq ichadigan kokteyllar nihoyatda mashhur. Amaldagi tarkibiy qismlarga qarab siz turli xil xushbo'y hidlar va ta'mlarning soyalarini yaratishingiz mumkin, shuningdek, aroq yordamida ichimlikka kerakli quvvatni qo'shishingiz mumkin. Uyda tayyorlash oson bo'lgan spirtli kokteyllarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud.
Aroq alkogolli kokteyllarni kuchi, o'ziga xos ta'mi yo'qligi va rangsizligi uchun yaxshi qiladi. Har qanday mevalar, sharbatlar va boshqa spirtli ichimliklar u bilan mukammal birlashtirilgan. Barmenlar aroqni mexnat tayyorlash uchun eng yaxshi asos deb hisoblashadi. Agar siz tajriba qilishni va o'zingizning mexnat retseptingizni yaratmoqchi bo'lsangiz, unda ma'lum bir formulaga rioya qilishingiz kerak: A + 2B + 7C. A - shirin qism (sirop yoki likyor), B - kislotali qism (limon sharbati), C - spirtli asos.
Qonli Maryam
Ushbu kokteyl birinchi marta 1920 yilda paydo bo'lgan. Retseptni shaharning tungi hayotdagi ko'ngilochar muassasasida ishlaydigan parijlik bufetchi Fernando Petio ixtiro qildi. Ichimlik o'z nomini "Qonli Meri" laqabli Angliya malikasiga qarzdor.
Kokteyl tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 5 mililitr limon sharbati;
- 25 mililitr pomidor sharbati;
- 50 millilitr aroq;
- ta'mga ko'ra qora qalampir va tuz.
Ushbu komponentlarning barchasi oldindan sovutilishi kerak. Birinchidan, pomidor sharbatini kichik stakanga quying. Keyin pichoqni oling va uni pastga tushiring, ustiga aroq quying. Limon sharbatini to'kib tashlang, ustiga tuz va murch seping. Kokteylni aralashtirishingiz shart emas.
"T-55" kokteyli
Kerakli ingredientlar:
- 20 millilitr aroq;
- 20 millilitr kofe likyor;
- 20 mililitr Baileys likyor-aroq.
Kokteylingiz uchun mos stakandan foydalaning. Avval unga kofe likyorini quying. Keyin, kokteyl qoshig'idan foydalanib, Baileys likyorining qatlamini qo'ying (har qanday irland kremi ishlatilishi mumkin). Yumshoq ustiga aroq quying. Kokteylni zajigalka bilan yoqing va tezda somon orqali iching.
"Dengiz ko'piklari" kokteyli
Kerakli ingredientlar:
- 60 millilitr aroq;
- 10 millilitr shakar siropi;
- 20 mililitr yangi siqilgan limon sharbati;
- muz kublari;
- bitta tovuq tuxumining oqsillari.
Barcha komponentlarni shakerga to'kib tashlang (agar shaker bo'lmasa, siz aralashtirgichdan foydalanishingiz mumkin) va ko'piklangunga qadar yaxshilab urib tashlang. Bunday kokteylga somon bilan uzun bo'yli ko'zoynaklarda xizmat qilish tavsiya etiladi. Limon yoki kivi takozi bilan bezang. Bunday ichimlik o'z nomini tarkibiy qismlarni aralashtirishda hosil bo'ladigan mo'l-ko'l ko'pikka majbur qiladi.
Kokteyl "Sevgiling bilan tong"
Kerakli ingredientlar:
- 50 millilitr aroq;
- 75 mililitr sut;
- 30 millilitr kokos siropi;
- 100 millilitr ananas sharbati;
- muz.
Kokteylning barcha ingredientlarini shakerga soling va kuchli aralashtiring. Keyin hamma narsani baland stakanga quying. Siz banan yoki muzqaymoqni blenderda qamchilab, ustiga ichimlikka qo'shishingiz mumkin. Limon yoki apelsin bo'laklari bilan bezang. Sharbat va siropning ajoyib kombinatsiyasi tufayli aroqning ta'mi deyarli sezilmaydi. Ushbu ichimlik, ayniqsa, adolatli jinsiy aloqa bilan mashhur. Birinchi marta ular bunday mexnatni yigirmanchi asrning elliginchi yillarida frantsuz barlarida tayyorlashni boshladilar.
