Shirin sharob juda hiyla-nayrang. Quruq juda nordon. Siz o'rtasida va deyarli barcha idishlarga mos keladigan narsa kerak. Agar bu sizning fikringiz bo'lsa, sizga yarim shirin sharob kerak. Asosiysi, uni to'g'ri tanlash.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sharob bo'limida, avvalo, shisha turgan joyga e'tibor bering. To'g'ridan-to'g'ri do'kon oynalarini yoritadigan lampalar nuri ostida bo'lgan narsalarni ishlatmang. Yorug'lik va issiqlik ta'sirida shishalar qiziydi, sharob deyarli ularda qaynaydi. Bundan ichimlik ichimlik ta'mi va hidini yo'qotadi. Namunalarni pastki javonlardan yoki qatorlarning orqa qismidan olish yaxshiroqdir.
2-qadam
Nega yarim shirin sharobni tanlayotganingizga qaror qiling. Ilgari oq sharob oq go'sht va baliq bilan, qizil sharob esa qizil go'sht bilan ketadi deb o'ylaganlar. Darhaqiqat, har qanday go'shtni turli xil ziravorlar bilan pishirish mumkin, qiziqarli tuzlamada namlash va eng noodatiy souslar bilan xizmat qilish mumkin. Shuning uchun, sharob rangini tanlashda siz stolning umumiy lazzatlantiruvchi foniga va shaxsiy imtiyozlariga e'tibor qaratishingiz kerak. Agar sharob asosiy ovqatdan oldin aperitiv sifatida xizmat qilsa, ko'pikli sharoblar (gazlangan) idealdir.
3-qadam
Ishlab chiqaruvchi mamlakatni tanlash sizning moliyaviy imkoniyatlaringizga bog'liq. Agar siz sharobni 500 rubldan arzonroq tanlasangiz, "Yangi dunyo" mamlakatlarining ichimliklarini tomosha qiling: Argentina, Chili, Janubiy Afrika, Avstraliya, Shimoliy va Janubiy Amerika. Har qanday narx segmentidagi ularning vinolari "Qadimgi dunyo" mahsulotlariga qaraganda arzonroq. Shuning uchun, arzon yarim shirin sharob yaxshi bo'lishi mumkin.
4-qadam
Agar siz 500 rubldan qimmatroq sharobni tanlasangiz, siz "Eski dunyo" mamlakatlaridan ichimliklarni xavfsiz qabul qilishingiz mumkin. Bular Italiya, Frantsiya, Italiya, Germaniya. Ushbu shtatlarda vino ishlab chiqarish Qadimgi Rim davridan boshlangan. Ushbu ichimlikning asoschilari sifatida ular sifatli vinolarni sotadilar, ammo qimmatroq.
5-qadam
Sharob turi va ishlab chiqarilgan mamlakat to'g'risida qaror qabul qilganingizdan so'ng, yorliqqa e'tibor bering. Undagi kompaniyaning nomi katta, ajralib turadigan tarzda yozilishi kerak. Agar kompaniya halol bo'lsa va sifatli ichimliklar bilan ta'minlasa, unda qo'rqadigan hech narsa yo'q. Va agar kompaniya nomi kichik bosma harflar bilan yozilgan bo'lsa va uni darhol topish qiyin bo'lsa, mahsulotni sotib olishdan bosh tortishingiz kerak.
6-qadam
Shuningdek, yana bir omilga e'tibor bering. Agar arzon va qimmatbaho sharob yorliqlarida bitta kompaniya ko'rsatilgan bo'lsa, bunday ichimliklardan bosh tortgan ma'qul. Kamdan kam hollarda bitta kompaniya yuqori sifatli arzon va qimmatbaho vinolarni ishlab chiqarishi mumkin.
7-qadam
Sharobni pishirish vaqtiga qarang. An'anaviy "sharob qancha katta bo'lsa, shuncha yaxshi" yarim shirin sharob bilan ishlamaydi. Haqiqat shundaki, yarim shirin vinolar hech qachon qimmatga tushmaydi. Ularni tayyorlashda aralash uzum va konservantlardan foydalaniladi. Bu tayyorgarlik jarayonining narxini sezilarli darajada pasaytiradi va shunga muvofiq sharob narxini pasaytiradi. Demokratik ichimliklar uchun aksincha: yoshroq bo'lsa, yaxshi bo'ladi. Eski sharob nordon bo'lib ketishi mumkin.
