Boshqa barcha ichimliklardan ko'proq sharob, sirli aura bilan o'ralgan. Agar sharob yorlig'ini to'g'ri o'qishni o'rgansangiz, hech bo'lmaganda uning sirini ochishingiz mumkin. Axir, yorliq - bu sharob sifatining pasporti.
Yorliqni o'qib bo'lgach, siz sharob haqida ko'p narsalarni bilib olishingiz mumkin.
- Avvalo, bu sharobning haqiqiyligini tasdiqlaydi.
- Shishalarning aksariyatida aktsiz markasi yopishtirilgan qo'ziqorin mavjud. Unda siz ishlab chiqaruvchining maqomi va maydonini bilib olishingiz mumkin, shuningdek, ushbu mahsulotni tarqatish qonuniyligini ko'rsatadi.
- EHM yorlig'ida juda aniq ko'rsatilgan.
- Sharob tayyorlanadigan uzum navi har doim ham ko'rsatilmaydi.
- Sharob toifasining nomi (stol, oq va boshqalar).
- Ishlab chiqaruvchi mamlakat. Ammo bu erda siz ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ba'zi shishalarda, ishlab chiqaruvchining o'rniga "Evropa Ittifoqi Tafelwein" ko'rsatiladi, bu "umumiy bozor mamlakatlaridan stol sharoblari" deb tarjima qilinadi. Ishlab chiqaruvchining batafsil belgilanishi eksport uchun mo'ljallangan sharob uchun zarur shartdir.
- Tuman. Yorliqdagi quyidagi harflarga e'tibor berishingiz kerak: “A. C "," D. O. C. " Ular sharobning qaerda ishlab chiqarilganligini ko'rsatadi. Bunday yozuvni faqat bir qator talablarni bajargan ishlab chiqaruvchilarga yopishtirishga ruxsat beriladi.
- Shishani to'ldirish. Sharob chiqaradigan kompaniya shishalar tarkibi uchun ishlab chiqaruvchisi bilan teng ravishda va har qanday qoidabuzarliklar (masalan, butilkalarga noto'g'ri sharobni quyish) uchun javobgar bo'ladi.
- Imkoniyatlar. Bu litr, mililitr yoki santilitrda ko'rsatilishi mumkin.
- Qal'a. U foiz sifatida ko'rsatilgan (alkogol tarkibidagi suyuqlik miqdoriga,% vol.). Eng keng tarqalgan alkogolning kuchliligi 11% - 13% ni tashkil qiladi, ammo u erda 6% vino, ba'zi tabiiy shirin vinolar esa 20% gacha alkogol kuchiga ega. Sharob tarkibida qancha spirtli ichimlik bo'lsa, uning ta'mi shunchalik yumshoq bo'ladi. Ammo, shu bilan birga, juda yuqori quvvatga ega bo'lgan sharob o'tkir ta'm hissiyotlarini keltirib chiqarishi mumkin.
- Nashr qilingan yil. Stol sharoblari uchun yillar taqiqlangan, ammo boshqalar uchun ixtiyoriy. Sharobning sifati to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarilgan yilga bog'liq.
- Savdo belgisi. Odatda faqat kompaniyaning nomi yoziladi va u erda ® belgisi mavjud Va qimmatroq sharoblarda korxona nomi va uning joylashgan joyi ko'rsatilgan.
- Korxona holati. So'zlar bilan belgilanadi: hosilning egasi, egasi va boshqalar.
Sharob yorliqlari mamlakat qonunlari bilan qat'iy tartibga solinadi. Ular iste'molchi sotib olinadigan sharob to'g'risida kerakli ma'lumotlarni olishlari uchun chiqariladi. O'zingizni past sifatli mahsulotni sotib olishdan himoya qilish uchun sharob yorlig'ini juda diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak.
