Yumshoq muzqaymoq - bolalar va kattalar sevadigan mazali shirinlik. U kafe va parklarda sotiladi, ammo noziklikni uyda maxsus moslama - muzlatgich yordamida tayyorlash mumkin. U tezda shirin aralashmani havodor massaga aylantiradi, uning ishlashi qurilmaning o'lchamiga, quvvatiga va markasiga bog'liq.
Qurilmaning xususiyatlari
Tashqi tomondan, muzlatgich oddiy suv sovutgichiga o'xshaydi. Sotuvda uyda ishlatilishi yoki kafening peshtaxtasida o'rnatilishi mumkin bo'lgan ixcham stol usti modellari mavjud. Er muzlatgichlari ko'cha savdosi yoki savdo markazidagi burchaklar uchun qulayroqdir. Ular juda harakatchan, qurilmalar harakatlanayotganda yangi joyga osongina ko'chirilishi mumkin. Oddiy modellar faqat bir turdagi muzqaymoqni aralashtiradilar va qamchilaydilar, zamonaviyroq modellar esa har xil lazzatlarga ega muomalalarni taqdim etishi mumkin. Bir porsiya muzqaymoq tayyorlash uchun atigi bir necha daqiqa ketadi.
Qurilmani tanlashda siz qaysi turdagi xom ashyo bilan ishlashga qulayroq ekanligini oldindan hal qilishingiz kerak. Dondurucular mavjud, ularda faqat quruq aralash yuklanadi, boshqalari suyuqlik ustida ishlaydi. Ikkala turdagi yarim tayyor mahsulotlarga mos bo'lgan qulay universal qurilmalar. Tanlashda siz ma'lum bir modelning ishlash ko'rsatkichlarini, qurilma tomonidan ishlab chiqarilgan muzqaymoq turlarining sonini, qurilmaning ishonchliligini va unga xizmat ko'rsatishning murakkabligini hisobga olishingiz kerak.
Dondurucunun ishlash printsipi oddiy. Quruq aralash maxsus idishga solinadi, so'ngra sut, sirop yoki texnologik jadvalda ko'rsatilgan boshqa suyuqlik quyiladi. Mashinani yoqgandan so'ng, massa aralashtiriladi, qamchilanadi, qo'lni bosganda, muzqaymoq gofret konusiga yoki plastik stakanga siqiladi. Ba'zi muzlatgichlar muzqaymoqni ikkita tatlar bilan tayyorlaydi, bu xaridorlar tomonidan ayniqsa yaxshi ko'riladi.
Kichik biznes uchun muzlatgichlar turlari
Kafe, kichik ko'cha punkti yoki savdo markazidagi burchak uchun modelni tanlashda siz BQL seriyasining muzlatgichlarini batafsil ko'rib chiqishingiz kerak. Ular mijozlarning yaxshi sharhlarini to'playdilar va yuqori ko'rsatkichlarni o'rtacha narx bilan muvaffaqiyatli birlashtiradilar. Assortimentda juda ixchamdan to to'liq o'lchamgacha bo'lgan turli xil qurilmalar mavjud.
Trafik ko'p bo'lgan savdo shoxobchalari uchun BQL-F58 pol muzlatgichlari mos keladi. Ular soatiga kamida 1000 ta portsiyani ishlab chiqarishga qodir bo'lgan 5 ta muzqaymoq uchun mo'ljallangan. Qurilmalar ishonchli, oson ishlaydi, ishlab chiqaruvchi bir yillik kafolatni taqdim etadi. Narx juda yuqori, ammo normal ish sharoitida qurilma bir necha oy ichida to'laydi. Bunday muzlatgichlarni gavjum ko'chadagi kafega o'rnatgan ma'qul; ular bog'lar va savdo markazlariga ham mos keladi.
BQL-808, BQL-C723 kompakt ish stoli muzlatgichlari kichik kafelarning turlarini kengaytirishga yordam beradi. Modellar dastgohga yoki barqaror shkafga o'rnatiladi, ular soatiga 25 dan 35 litrgacha sovuq sovg'alar beradi. 3 turdagi quruq yoki suyuq aralashmani yuklash mumkin. Qurilmalar deyarli jim ishlaydi, kam quvvat sarfi va sinishga chidamliligi bilan ajralib turadi.
Cooleg universal muzlatgichi, agar u ham mashhur bo'lsa, u quruq yoki suyuq aralashmalarda ishlaydi, 5 turdagi muzqaymoq ishlab chiqaradi, shu jumladan 2 ta aralash. Qurilma ishonchli, kamdan-kam hollarda buzilib ketadi, kichik biznes egalarining baholashlariga ko'ra, u 10 yil va undan ko'proq vaqt davomida uzluksiz ishlashi mumkin. Kecha sovutish funktsiyasi bilan jihozlangan. Ajam tadbirkorlar soatiga 18 litrgacha muzqaymoq ishlab chiqaradigan mashinaning soddalashtirilgan versiyasini sotib olishlari mumkin. Ushbu miqdor mini-kafe yoki ko'cha punkti uchun etarli. Biznesni kengaytirgandan so'ng, siz yanada kuchli muzlatgich sotib olishingiz mumkin.
Bo'sh pulga ega bo'lmagan tadbirkorlar uchun yaxshi imkoniyat bu lizingdir. Shartnoma tugagandan so'ng, qurilmani ozgina miqdorda to'lash orqali sotib olish mumkin yoki siz boshqa modelni tanlashingiz mumkin. Kichkina savdo shoxobchalarining ayrim egalari ishlatilgan muzlatgichlarni sotib olishadi - ehtiyotkorlik bilan ishlatish bilan mashhur modellar juda yaxshi ishlaydi.
Aksariyat tadbirkorlar kichik, ixcham mashinalardan boshlashadi. Siz qimmatbaho ko'p funktsional qurilmalarni sotib olishga intilmasligingiz kerak - soatiga 1000 qism sotish juda qiyin. Muzqaymoqni to'ldirish, uning asosida qiziqarli shirinliklar tayyorlash, qo'shimchalar bilan tajriba qilishdan ko'ra yaxshiroq o'ylash yaxshiroqdir. Bu savdo hajmini oshirishga va korxona rentabelligini oshirishga yordam beradi.
