Tug'ilgan kunning majburiy tarkibiy qismlaridan biri bu tug'ilgan kungi odam va aziz mehmonlar uchun turli xil mazali taomlar bilan bayramona stol. Unda go'sht, baliq va shirinliklardan tashqari, bayramona menyuni mukammal ravishda diversifikatsiya qiladigan salatlar ko'pincha mavjud.
Engil salat variantlari
Issiq havo paytida tanaga engilroq atıştırmalıklar kerak, shuning uchun bunday ob-havo sharoitida bayramona stolda sabzavot yoki dengiz mahsulotlaridan salatlar tayyorlash yaxshidir. Kiyim sifatida siz yuqori kaloriyali mayonezni emas, balki zaytun moyi, limon sharbati, xantal yoki soya sousidan foydalanishingiz mumkin.
Go'sht yoki baliq ovqatlariga mo'ljallangan ajoyib taom odatdagi kartoshka yoki guruch pyuresi emas, balki bodring va pomidorning turli xil o'tlar bilan mazali salatasi bo'lishi mumkin, masalan, reyhan bilan. Agar siz mehmonlarni yanada nafis tuyadi bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, turli xil ko'katlar, gilos pomidorlari, bulg'or qalampiri va pishlok pishloq aralashmasidan salat tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taomni tuz, qo'pol maydalangan qora murch, limon sharbati va zaytun moyi bilan ziravorlash kerak.
Pushti pomidor va oregano salatasi ham ajoyib imkoniyatdir. Uni tayyorlash uchun pomidorni qo'pol ravishda maydalab, to'g'ralgan yangi oregano barglari bilan seping. Xizmat qilishdan oldin - tuz va limon sharbati bilan mavsumni.
Roka va qisqichbaqalar salatasi qiziqarli va mazali tuyadi bo'ladi. Buning uchun qisqichbaqani sho'r suvga qaynatib oling va ularni tozalang. Salat idishiga soling, mo'l-ko'l arugula va gilos pomidorini qo'shing. Keyin 2 osh qoshiqdan aralashtirilgan kiyinish bilan sug'orib oling. osh qoshiq zaytun moyi, bir xil miqdordagi limon sharbati, 1 choy qoshiq suyuq asal va 1 choy qoshiq Dijon xantal.
Mayonez bilan samimiy salatlar
Yoqimli salat sifatida siz mo'yna po'stin ostida seldni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun quyidagi mayda to'g'ralgan ingredientlarni qatlamlarga soling: qaynatilgan kartoshka, seld filesi, piyoz, qaynatilgan tuxum, sabzi va lavlagi. Barcha qatlamlar mayonez bilan mo'l-ko'l moylangan bo'lishi kerak.
Shirin va mazali taomlarni sevuvchilar uchun siz o'zingizning sharbatingizda konservalangan ananas va qattiq pishloqli salat xizmat qilishingiz mumkin. Birinchi ingredientni katta kublar bilan kesib oling, ikkinchisini esa mayda qirg'ichdan o'tkazing. Kiyinish sifatida teng miqdordagi mayonez va smetana aralashtiramiz va press orqali o'tgan sarimsoqning bir juft tishchasini qo'shing.
Mazali va juda qoniqarli salat mol go'shti, yong'oq va sabzi dan tayyorlanadi. Uni tayyorlash uchun mol go'shtini yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, ingichka qilib kesib oling, qovurilgan sabzi va tug'ralgan yong'oq bilan aralashtiring. Mayonez kiyinish sifatida mos keladi.
Bayramona stolda siz shuningdek, qaynatilgan mol go'shti tili, yangi bodring va golland pishloqidan nozik bahor salatini qo'yishingiz mumkin. Til va bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va pishloqni maydalang. Salatani smetana, mayonez va maydalangan sarimsoq aralashmasi bilan tuzlang.
