Anjirni har xil deb atash mumkin: sharob berry, anjir, anjir, anjir. Ushbu o'simlik vatani Eron va Kichik Osiyoda joylashgan. Anjir kompot yoki aperatif uchun quritilgan mevalarning standart to'plamiga kamdan-kam kiritilganiga qaramay, uning mevalari ko'pincha tibbiyot va pishirishda ishlatiladi.
Anjirning foydalari
Anjirni yangi va quritilgan holda iste'mol qilish mumkin. Albatta, u o'smaydigan mamlakatlarda kaloriya miqdori ancha past bo'lgan yangi mevalarni topish juda qiyin. Quritilgan anjir tarkibida taxminan 250-300 kkal, yangi mevalarda esa 50 kkal bo'ladi. Shunga ko'ra, shifokorlar figurasini diqqat bilan kuzatib boradigan yoki ortiqcha vazndan aziyat chekadiganlar uchun anjir bilan ovora bo'lishni tavsiya etmaydi. Biroq, bu siz ushbu foydali mahsulotni dietadan butunlay chiqarib tashlashingiz kerak degani emas.
Anjir tarkibida qondagi "yomon" xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradigan ko'plab pektin moddalari mavjud. Kaliy, mis, magniy, fosfor, kaltsiy va temir kabi anjir tarkibidagi minerallar tanaga katta foyda keltiradi. Bundan tashqari, vino mevasi B vitaminlari, PP, karotin va askorbin kislotasi, A va S vitaminlariga boy.
Anjir kimyoviy tarkibi tufayli yurak-qon tomir tizimi ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi, yurak mushaklarini kuchaytiradi va qon bosimini normallashtirishga yordam beradi. Rutin qon tomirlarini kuchaytirishga va venoz etishmovchilikning oldini olishga yordam beradi. Anjirning energetik qiymati yuqori bo'lganligi sababli, shifokorlar uni yuqori ruhiy va jismoniy mashaqqat bilan ishlatishni tavsiya etadilar, agar kerak bo'lsa, og'irlik ortib, uzoq davom etgan kasallikdan so'ng.
Anjir uy sharoitida tayyorlangan sovuq vositalarni tayyorlash uchun yaxshi. Masalan, siz 4 ta quritilgan anjirni olib, ustiga yarim soat davomida bir stakan iliq sut quyishingiz mumkin. Bunday infuzionni iliq qabul qilish kerak. Berryning laksatif ta'sirga ega ekanligini yodda tutish kerak.
Ushbu mevadan foydalanishning juda samarali usuli mavjud. Terini yumshoq, elastik va yumshoq qilish, kayfiyatni yaxshilash va tanaga tushkunlikka qarshi kurashishda yordam berish uchun siz anjir va apelsin bilan hammom qilishingiz kerak. Bunday hammom uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:
- anjir - 100 g;
- apelsin po'sti - 500 g;
- zaytun moyi - 100 ml;
- qaynatilgan suv - 400 ml.
Apelsin po'stini quritib, maydalangan holda kukunga aylantirish kerak. Uni maydalangan anjir bilan aralashtiring va ustiga qaynoq suv quying. Aralashmani 30-40 daqiqaga qoldiring. Keyin infuzionni suzishingiz va unga iliq zaytun moyini qo'shishingiz kerak, bir hil massa olinguncha aralashtiring. Olingan yog 'aralashmasi iliq suvga qo'shilishi kerak. Bunday vannalarni 15-20 daqiqa davomida olish kerak.
Bir nechta kontrendikatsiyalar
Umuman, anjirdan foydalanish asab tizimining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatib, ish faoliyatini oshirish va kayfiyatni yaxshilashga yordam beradi.
Biroq, anjirni iste'mol qilishda kontrendikatsiyalar mavjud. Ushbu mahsulotni diabet, ichakning yallig'lanish kasalligi yoki buyrak toshlariga moyil bo'lganlar iste'mol qilmasligi kerak. Shuningdek, anjirni gut va oksalat kislotasining metabolik kasalliklari bilan bog'liq kasalliklar uchun suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
