Olma sirkasi azaldan ma'lum bo'lgan; qadimgi xitoyliklar va misrliklar uni turli xil kasalliklarni davolash uchun ishlatishgan. Yigirmanchi asrning o'rtalarida, amerikalik shifokor ushbu mahsulotning afzalliklari haqida kitob yozganda, sirka alohida mashhurlikka erishdi. Olma sirkasi sog'lig'ingizga zarar etkazishini yodda tuting.
Olma sirkasi tarkibi
Olma sirkasi tarkibida o'n beshdan ortiq turdagi aminokislotalar mavjud. Shu bilan birga, yangi olma tarkibida ular uch baravar kam. Olma hosilni yig'ib olgandan keyin bir necha oy ichida foydali xususiyatlarini yo'qotishni boshlaganini ta'kidlash muhimdir. Sirka tarkibida A, E, P, C, B vitaminlari va erkin radikallarning inson organizmiga zararli ta'sirini neytrallashtiradigan eng kuchli antioksidant hisoblangan beta karotin mavjud.
Olma sirkasi shuningdek mikroelementlarga boy, tarkibiga quyidagilar kiradi: kaltsiy va magniy, fosfor, natriy, kaliy, oltingugurt, mis, temir va kremniy. Olma sirkasi tarkibida sut, karbolik, oksalik, limonli, propionik, limonli va molik kislotalar mavjud.
Olma sirkasi tarkibida pektin deb ataladigan maxsus ferment ham mavjud.
Olma sirkasi foydalari
Olma sirkasi xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Bu haqiqatan ham bir qator shifobaxsh xususiyatlarga ega, inson tanasining barcha tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ortiqcha vazn muammosiga qarshi kurashishga yordam beradi va farovonlikni yaxshilashga yordam beradi. Og'irlikni yo'qotish uchun har kuni ertalab och qoringa bir stakan suv ichib, unga bir choy qoshiq olma sirkasi va asal qo'shib qo'yish kifoya. Ushbu vosita tanani toksinlar va toksinlardan tozalaydi, metabolizmni tezlashtiradi va yog'larni tezda parchalaydi.
Olma sirkasini muntazam ravishda iste'mol qilish immunitetni mustahkamlashga va himoya funktsiyalarini oshirishga yordam beradi. Ushbu vositani inson tanasida qo'llaganingizdan so'ng, natriy va kaliy stabillashadi, shuning uchun ishtaha va shirinlikka bo'lgan ishtiyoq kamayadi. Sirka tarkibiga kiruvchi provitamin A erta qarishni oldini oladi. Pektin hazm qilishni normallashtiradi va qonda zararli xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Olma sirkasini muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlar ateroskleroz va gipertenziya rivojlanish ehtimolini kamaytiradi.
Ayollar ushbu mahsulotni ko'pincha kosmetik maqsadlarda ishlatishadi. Terini oqartirish va qon mikrosirkulyatsiyasini yaxshilash uchun bir stakan salqin suvda sirka qoshig'ini suyultirish kerak, tayyor mahsulot bilan yuzingizni arting. Sirka sochlarga kuch va yorqinlik berishi mumkin. Bir osh qoshiq sirka bilan bir litr suv aralashtiring va yuvinishdan keyin sochlaringizni yuving. Siz bir stakan olma sirkasi bilan issiq vanna qabul qilib, teringizni ipakdek qilishingiz mumkin. Iltimos, suvning harorati kamida 40 ° C bo'lishi kerakligini unutmang. Yigirma daqiqadan ko'p bo'lmagan cho'milish.
Olma sirkasi husnbuzarlardan xalos bo'lishga yordam beradi. Yarim stakan suvga ikki osh qoshiq sirka qo'shing. Eritmani yuzingizga kosmetik yostiq yoki paxta sumkasi bilan surting.
Olma sirkasi zarari
Olma sirkasi uni juda ko'p iste'mol qiladigan odamlar uchun zararli bo'lishi mumkin. E'tibor bering, sirka - bu shilliq pardalarni bezovta qiladigan kislota. Jiddiy kuyishlar ham paydo bo'lishi mumkin. Tsistitning o'tkir shakllari bo'lgan odamlar uchun olma sirkasini ichish kontrendikedir, kislotali mahsulotni iste'mol qilgandan keyin siyish tez-tez paydo bo'lishi mumkin. Pankreatit bilan og'rigan bemorlar uchun sirka ham taqiqlanadi, kasallik yanada kuchayishi mumkin. Olma sirkasini iste'mol qilishdan oldin albatta gastroenterolog bilan maslahatlashing. Oshqozon yarasi yoki gastrit bilan og'rigan insonlar ushbu kislotadan foydalanganda ularning ahvolini yomonlashtirishi mumkin.
