Bizning stolimizdagi pirojnoe bayram yoki hayotimizdagi muhim voqealar bilan bog'liq. Do'konda chiroyli pirojnoe sotib olishingiz mumkin, lekin uni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir. Ammo bizning pishirilgan pirojnoe nafaqat mazali, balki go'zal bo'lishi kerak! Chiroyli pirojnoe yanada yoqimli ekanligiga rozi bo'ling, va bundan ham ko'proq sizning manzilingizdagi stol atrofidagi odamlarning maqtovlarini eshitish uchun: "Oh, siz qanday yaxshi odamsiz, qanday ajoyib oshpaz, qanday fantaziya bor!"
Bu zarur
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bizning uy quradigan keki tabiiy ingredientlardan pishiriladi, shuningdek uni tabiiy mahsulotlar bilan bezash maqsadga muvofiqdir. Bunga quyidagilar kiradi: mevalar, mevalar, shokolad, murabbo, qaymoq, qaymoq, sariyog ', quyultirilgan sut.
Meva ham yangi, ham konservada ishlatilishi mumkin. Ammo faqat yangi uzilgan mevalardan foydalanish yaxshidir - ular yanada mazali va shakllarini yo'qotmaydi. Yorqin mevalar va rezavorlar tortning ustiga ayniqsa chiroyli ko'rinadi: qulupnay, gilos, malina, kivi, mandarin, apelsin. Siz qulupnaydan qizil qalblarni, kividan yashil barglarni, to'q sariqdan to'q sariq gullar yasashingiz mumkin. Agar bu osonroq bo'lsa, unda siz shunchaki doiralar va bo'laklar bilan bezashingiz mumkin.
Marmeladdan gullar, barglar va kulgili kichkina odamlarni ham kesib tashlash mumkin. jujube elastik, keyin undan xayol qilish oson.
Shokoladni muzlash va qattiq shaklda ishlatish mumkin, masalan, mayda qirg'ichdan yoki qirg'ichdan surtish - uni pichoq bilan yoki juda qo'pol qirg'ichdan tayyorlash mumkin.
2-qadam
Yog 'bilan aralashtirilgan quyultirilgan sut, shakar bilan qalin konsistentsiyaga qadar ko'pirtirilgan smetana, qaymoq sifatida qalin qaymoq mos keladi. Agar siz kremning ranglanishini istasangiz, unda bo'yoq sifatida tabiiy lavlagi yoki olcha sharbatini qo'shing - qaymoq pushti, malinali rangga ega bo'ladi, agar siz to'q sariq yoki sabzi sharbatini qo'shsangiz - krem sariq, to'q sariq rangga ega bo'ladi. Agar jigarrang rang kerak bo'lsa, kakao qo'shing.
Qaymoqdan, qandolat shpritsidan yoki qog'oz qopdan siz gullar yasashingiz, har xil naqsh va chizmalar chizishingiz va turli xil yozuvlar yozishingiz mumkin!
3-qadam
Tortga ingredientlarni aylanada yoki chiroyli naqshlar bilan joylashtirishingiz mumkin, kulgili "yuzlar", masalan, smorodina ko'zlari, banan uchburchagi burni, qulupnay og'zi, qaymoq sochlarini yotqizishingiz mumkin.
4-qadam
Umuman olganda, pirojniyni bezashda qiyin narsa yo'q, shunchaki o'z tasavvuringizni namoyish etishingiz, xohish qo'shishingiz va ozgina vaqt sarflashingiz kerak!
