Tantalli tsitrus yozuvlari va bir piyola qora choy bilan nozik pirojnoe … O'zingizga bu kichik quvonchga ijozat bering!
Bu zarur
- - 2 ta tuxum;
- - 150 g shakar;
- - 0,25 choy qoshiq tuz;
- - 60 g sariyog ';
- - 225 g un;
- - 1, 75 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - yarim limon;
- - 100 g shakarlangan limon;
- Emdirish uchun:
- - 1 osh qoshiq. konyak;
- - 1 osh qoshiq. shakar kukuni;
- - 1 osh qoshiq. limon sharbati;
- - 1 osh qoshiq. suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limonning yarmidan sharbatini siqib oling va mayda qirg'ichdan tozalang. Tandirni 180 gradusgacha qizdiring va formani pishirish qog'ozi bilan tekislang (yoki surtib, un seping).
2-qadam
Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing, aralashga limon limonini qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Mikser yordamida taxminan 5 daqiqa davomida shakar va tuz qo'shilgan tuxumni urting. Suyuq ingredientlarga un aralashmasini qo'shing, limon sharbatini quying, tekislanguniga qadar tez aralashtiring. Shakarlangan mevalarni qo'shing, yana aralashtiring. Xamirni qolipga soling va yarim soat davomida issiq o'choqqa yuboring.
4-qadam
Kek tayyorlanayotganda, siz singdirishni bajarishingiz kerak: barcha ingredientlarni kichik bir yirtqichlardan aralashtiring, qaynatib oling, olovni past darajaga tushiring va 5 daqiqa davomida qaynatib oling.
5-qadam
Hali ham iliq tayyor tortni tokchaga soling, ustiga vilka yoki parchadan foydalaning, ustiga ko'plab teshiklar qiling va sirop ustiga quying.
