Anor sharbati pishirishda ham, tibbiyotda ham ishlatiladi. Unda go'sht marinadlanadi, undan ichimliklar tayyorlanadi, turli kasalliklarni davolashda ishlatiladi. Ma'lumki, yangi siqilgan sharbat eng foydali hisoblanadi. Anor sharbatini bir necha usul bilan tayyorlash mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yangi mevalardan anor sharbatini olishning eng tezkor usuli oddiy tsitrus pressidan foydalanishdir. Faqat anorni ikkiga bo'linib oling, har birini press o'qi atrofida aylantirib sharbatini siqib oling. Ushbu usulning zarari shundaki, anor urug'lari yon tomonlarga tarqalib, bo'shliqni ifloslantiradi va juda oz miqdorda sharbat olinadi.
2-qadam
Siz oddiy elektr sharbat chiqargich bilan sharbatni past tezlikda siqib chiqarishingiz mumkin, ammo chiqishda siz juda ko'p miqdordagi yaroqsiz pirojnoe va ozgina sharbatga ega bo'lishingizga tayyor bo'ling.
3-qadam
Yaqin Sharq mamlakatlarida uzoq vaqtdan beri qo'llanib kelinayotgan texnologiya yordamida anorlardan sharbat siqib olish yaxshidir. Pishgan, suvli va qattiq mevalarni tanlang. Uni stol usti ustiga bosing va aylanib chiqing, meva ichidagi rezavorlarni ezishga harakat qiling. Agar siz ayniqsa kuchli bo'lmasangiz, oshxona taxtasidan foydalanishga murojaat qilishingiz mumkin. Sizga kichkina to'pga qaraganda katta taxtada bosish osonroq bo'ladi.
4-qadam
Anor yumshoq va egiluvchan bo'lganda, uning qobig'ida 3-5 mm kenglikdagi teshik oching, sharbatini stakanga siqib qo'ying. Ushbu usul yordamida siz ushbu meva berishi mumkin bo'lgan maksimal miqdorda sharbat olasiz. Darhol yangi siqilgan anor sharbatidan foydalanish kerak. Undagi vitaminlar havoda parchalanadi va bir necha soat o'tgach, shu kabi harakatlar bilan chiqarilgan sharbat eng yaqin do'konning anor ichimligidan farq qilmaydi.
