Lean Berry Pie

Mundarija:

Lean Berry Pie
Lean Berry Pie

Video: Lean Berry Pie

Video: Berry Pie with Lattice Top Recipe 2022, Dekabr
Anonim

Yog'siz berryli pirogni ro'za paytida yoki har qanday kunda choy bilan iste'mol qilish mumkin. Davolash nam. Pirogning shirinligi mevalarning nordonligi bilan belgilanadi. Ham issiq, ham sovuq ta'mi yaxshi.

Lean Berry Pie
Lean Berry Pie

Bu zarur

  • - 600 g muzlatilgan gilos va mersini
  • - 200 g qamishdan shakar
  • - 250 g un
  • - 150 g donli un
  • - 1 stakan o'simlik moyi
  • - 1 choy qoshiq vanilin
  • - yarim choy qoshiq doljin
  • - 10 g pishirish kukuni
  • - bir chimdik tuz
  • - 30 g bodom
  • Sos uchun:
  • - 150 ml suv
  • - 30 g kakao
  • - 80 g shakar
  • - 1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmal

Ko'rsatmalar

1-qadam

Muzlatilgan mevalarni yirtqichlardan soling. Jigarrang shakar bilan yoping. Bir choy qoshiq vanilin, yarim stakan suv qo'shing. Rezavorlarni qaynatib oling. 5-7 daqiqa davomida pishiring.

2-qadam

Keyin rezavorlarni süzgeçte tashlang. Olingan sharbatni to'plang, salqin. Ikkala un turini ham elakdan o'tkazing. Pishirish kukuni, tuz bilan aralashtiring.

3-qadam

Unga o'simlik moyini tushiring. Darchinni bu erga to'kib tashlang, aralashtiring. Sovutilgan sharbat qo'shing, bir xillikka qadar aralashtiring.

4-qadam

Shaklni oling. Unga xamirning yarmini soling, tekislang. Xamirning ustiga mevalarni joylashtiring. Qolgan xamirni ustiga qo'ying va tekislang.

5-qadam

Kelajakdagi pirogni 35-45 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga soling. Tayyorlikni yog'och shish bilan tekshiring. U bilan tortni teshib qo'ying. Agar siz xamirdan chiqarib olsangiz, shish quruq bo'lsa, xamir tayyor bo'ladi.

6-qadam

Kek pishirilayotganda, sousni tayyorlang. Buning uchun bir yirtqichlardan 150 ml suv quying, kakao, shakar qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaynatib oling. Bir osh qoshiq kraxmalni 50 ml suvda alohida eritib oling. Sosni ingichka oqim bilan to'kib tashlang, aralashtiring, qalinlashguncha bir daqiqa davomida pishiring.

7-qadam

Sosni sovutib oling. Kekni laganga aylantiring. Ustiga shokolad sousini quying. Maydalangan bodom bilan seping. Kek tayyor.

Mavzu bo'yicha mashhur