Sandviç - bu eng keng tarqalgan, tez va oson tayyorlanadigan atıştırmalık. Ularni sinab ko'rmaydigan bunday odam yo'q. Pishirilgan sendvichlar mehmonlar kelganda va boshqa ovqat tayyorlash uchun vaqt yetishmaganda yordam beradi. Ular chiroyli bezatilgan va stolda xizmat qilishlari kerak.
Bu zarur
- - non;
- - turli xil mahsulotlar va salatlar;
- - idish yoki laganda;
- - vilka;
- - pichoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishirishda mahsulot ikki bo'lak non o'rtasida joylashganida ikki xil sendvich mavjud - ochiq va yopiq sendvichlar.
2-qadam
Sandviç tayyorlash uchun nonni ingichka qilib kesing. Qalinligi 1 sm dan oshmasligi kerak Asosiy mahsulotni tayyorlang va dilimlenmiş nonga qo'ying. Nonning bo'laklarini har ikki tomonning tandirida tiniq va qizarib pishguncha qovurish mumkin, yoki siz tushdi mashinasidan foydalanishingiz mumkin. Ushbu non tost deb ataladi.
3-qadam
Ba'zan salat bilan sendvichlar bayramona dasturxonga ishtaha ochuvchi sifatida tayyorlanadi. Ushbu butebrod uchun salat tayyorlang. Bu sabzavot, go'sht yoki baliq bo'lishi mumkin. Bunday salatani yaxshi qovurilgan tostda berish yaxshidir. Oddiy tilim nonlarda sendvich tayyorlash uning namlanishiga olib kelishi mumkin, chunki ko'pchilik salatlarda kiyinish mavjud.
4-qadam
Nozik tug'ralgan o'tlar, sabzavotlar yoki mevalar bilan xizmat qilishdan oldin tayyor sendvichlarni bezang. Pishirgandan so'ng darhol idishdagi issiq sendvichlarga xizmat qiling. Ularga vilka va pichoq qo'ying.
5-qadam
Sovuq sendvichlarga turli xil usullarda va turli xil idishlarda xizmat qilish mumkin. Buning uchun katta tovoqlar eng yaxshi ishlaydi. Ularga sendvichlarni ketma-ket yoki guruhlarga joylashtiring. Siz ularni diagonal qilib qo'yishingiz mumkin. Sandviçlarni mahsulot shakli, rangi va turiga qarab qo'yish ham qiziq. Shu tarzda joylashtirilgan sendvichlar aniq ko'rinib turadi, ularni olish oson bo'ladi.
6-qadam
Yog'och taxtalarda, katta tekis plitalarda sendvichlarga xizmat qilish qiziq, ularni to'g'ridan-to'g'ri peçete joylashtirishingiz mumkin. Siz sendvichlarni piramida shaklida yotqizishingiz mumkin. Tayyorlangan idishni peçete bilan yoping.
7-qadam
Sandviçni olish uchun qulay bo'lishi uchun laganda yoniga maxsus spatula, vilka yoki keng pichoq qo'ying. Kanoplar uchun gazakka yopishtirilgan plastik vilkalar foydalaning. Sandviçlarni pishirishdan keyin darhol xizmat qiling, chunki dilimlenmiş non tez quriydi. Agar siz ularni bir oz saqlashingiz kerak bo'lsa, unda sendvichlarni yopiq idishga soling.
