Kek - bu ko'pchilik deyarli har qanday vaziyatda tayyorlanadigan noziklik. Agar siz tez-tez turli xil kremlardan tortalar va bezaklarni pishirsangiz, to'yasiz, keyin shirinlikni banan kabi mevalar bilan bezab ko'ring.
Tortingizni banan bilan bezashning bir necha yo'li mavjud. Eng oson yo'li - kekning ustiga ingichka qilib kesilgan banan takozlarini tasodifiy tartibda joylashtirish. Buning uchun bananni qirib tashlash, uni ingichka doira shaklida kesib olish, tortning ustiga har qanday tartibda yotqizish, so'ngra har bir doirani limon sharbati bilan muloyimlik bilan yog'lash kifoya (bu tilim qoraymasligi uchun talab qilinadi) vaqt o'tishi bilan, ammo barchasi bir xil og'iz suvini saqlab qoladi).
Kekni banan bilan bezashning navbatdagi usuli - shirinlik yuzidagi banan bo'laklaridan gul kabi shaklni qo'yishdir. Gulni pishirilgan mahsulotga qo'yish uchun bananni tozalang, avval yarmiga bo'ling, so'ngra har bir yarmini uzun bo'yli ingichka plitalarga kesib oling. Har bir plastinani ohak sharbati bilan yog'lang, so'ngra hosil bo'lgan bo'laklarni tortning o'rtasiga bir chetiga tegishi uchun tortga qo'ying, ikkinchisi esa turli yo'nalishlarda "ko'rinadi". Nihoyat, pirojniyni shokolad chiplari bilan seping.
Yana bir variant - pirojniyni jelda banan bilan bezash. Buning uchun diametri pirojnoe diametriga teng bo'lgan yirtqichlardan oling, ichiga apelsin sharbatini quying va jelatin quying (har bir sharbatga 50 gramm jelatin), jelatin shishib ketishiga yo'l qo'ying (aralashmani tark etishingiz kerak) 30 daqiqa davomida). Shundan so'ng, idishni suv hammomiga qo'ying, jelatinni butunlay eritib oling va shakar qo'shing (ta'mga qarab). Aralashmani 50 darajaga qadar sovutib oling, so'ngra unga oldindan kesilgan banan soling va aralashmani to'liq muzlatib qo'ying. Aralash butunlay qotib bo'lgandan keyin uni idishdan olib tashlang va muloyimlik bilan pirojniy ustiga qo'ying.
