Ehtimol, Tailandga tashrif buyurgan har bir kishi bu ajoyib desertni sinab ko'rgan bo'lishi mumkin: ekzotik mevalar va quyultirilgan sut yoki shokolad bilan to'ldirilgan shirin non … Albatta, ularni uyda takrorlash unchalik oson emas, lekin ularning ta'mi sizning harakatlaringizga arziydi.
Bu zarur
- 12 dona uchun:
- - 600 g un / s;
- - 300 ml suv;
- - 100 ml kokos yong'og'i suti;
- - 0,5 choy qoshiq tuz;
- - 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- - juda pishgan 8 ta banan;
- - 380-400 g quyultirilgan sut;
- - qora shokolad - miqdori sizning didingiz va xohishingizga bog'liq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ertalab pancake-da ziyofat qilishni xohlasangiz, xamirni kechqurun oldindan tayyorlash kerak. Buning uchun un, suv, kokos suti va tuzni bir xillikka aralashtiring. Qat'iylik bilan u köftega o'xshaydi. Biz undan 12 ta bir xil shar hosil qilamiz, ularni chuqur idishga solamiz, yog 'bilan to'ldiramiz, qopqog'ini yopamiz va muzlatgichda ertalabgacha qoldiramiz.
2-qadam
Ertalab bananni tozalang va maydalang. Biz quyultirilgan sutli idishni ochamiz va pechka yoniga qo'yamiz: biz kreplarni darhol idishga solamiz.
3-qadam
Tovoqni katta olovda oldindan qizdiring va tuz seping (har bir pankekdan oldin protsedurani takrorlashingiz kerak bo'ladi!). Sovutgichdagi bo'sh joylarni chiqaramiz. Har bir to'pni kaftingiz bilan tekislang va keyin uni tortga torting (yirtmang!) Biz uni qavrilgan idishga solamiz, ustiga - bir osh qoshiq tug'ralgan banan va bir osh qoshiq quyultirilgan sut. Yog'och spatulalar yordamida konvertga yumshoq va tez katlayın. Darhol boshqa tomonga o'girilib, 30 - 40 daqiqa davomida qovuring.
4-qadam
Barcha pancake tayyor bo'lganda, har birini juda o'tkir pichoq bilan 3-4 qismga bo'ling. Agar xohlasangiz, shokoladni suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda eritib, krep ustiga quyishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
