Plastik hali ham muzlatish usullarida hukmronlik qilmoqda, ammo u abadiy qolmaydi va bir kun axlat qutisiga tushib, besh yuz yillik umrini ko'rish uchun axlatxonaga boradi. Ammo muzlatish uchun qadoqlashning boshqa shakllari va turlari mavjud, ekologik jihatdan qulay va arzonroq, ular allaqachon har bir oilaning uyida.
Shisha
Qalin devorli shisha idishlar, keng og'izli, muzlash uchun ideal. Ko'pgina do'konlarda siz turli shakldagi va o'lchamdagi muzlatish uchun maxsus shisha idishlarni topishingiz mumkin.
Shisha idishlarda muzlatilganida nozikliklar mavjud:
- bankani chekkaga to'ldirmang, 3-5 sm qoldiring;
- avval bankani 1-3 soat davomida qopqoqsiz muzlatgichga qo'ying va shundan keyingina vidalang.
Metall
Ochiq konservalar, masalan, makkajo'xori, stew yoki no'xat, zavod idishidagi muzlatgichda mukammal saqlanadi, so'ngra yarim soat yoki bir soat davomida iliq suvda muzdan tushiriladi.
Bundan tashqari, bozorda sovuqqa chidamli, yopiq va suv o'tkazmaydigan, qopqoq ostida silikon qistirmalari bo'lgan metall idishlar paydo bo'ldi. Ushbu shakl bir yildan ko'proq vaqt xizmat qiladi va yuqori narxni to'liq oqlaydi.
Qog'oz
Agar sizga ozgina vaqt (2-3 hafta) davomida ovqatni muzlatish kerak bo'lsa, unda siz oqartirilmagan qog'ozga yoki mum qog'oziga o'ralishingiz mumkin. Yaxshi saqlash uchun mahsulotni ikki yoki uch marta o'rashingiz kerak.
Tayyor yarim tayyor mahsulotlar qog'ozda muzlash uchun juda yaxshi: kolbasa, kolbasa, nugget, dudlangan go'sht va boshqalar.
Alyuminiy folga
Folga juda nozik, ammo ehtiyotkorlik bilan ishlatish bu muzlatgich uchun ajoyib imkoniyatdir. Folga pishloq, go'sht, baliq va parranda go'shtini muzlatish uchun juda yaxshi.
Karton
Tetra sumkalari sut, sharbat yoki qaymoqdan yasalgan, burama qopqoqli. Bulyonlarni saqlash uchun juda yaxshi suv o'tkazmaydigan va kengayishga ta'sir qilmaydi. Xaltani, qopqog'ini va ochilishini yaxshilab yuvib tashlang, huni yordamida suyuqlikni to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying. Shaffof bo'lmagan barcha qadoqlarda bo'lgani kabi - paketga imzo cheking.
Paketsiz
Meva va sabzavotlarni qadoqlashning hojati yo'q, masalan, banan, pomidor yoki shaftoli butun holda muzlatilishi va qadoqdan chiqarilishi mumkin. Muzdan tushirilgandan so'ng shaftoli tozalanishi osonroq, muzlatilganida pomidorni maydalash osonroq bo'ladi.
