Guruch bizning oshxonamizda eng mashhur ovqatlardan biridir. Undan ajoyib don va ajoyib yonma-ovqatlar tayyorlash juda oson, lekin, eng muhimi, u nihoyatda foydali.
Guruch butun dunyoda eng ko'p ishlatiladigan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ko'plab yuz yillar oldin guruch faqat Sharqda keng tarqalgan edi, ammo vaqt o'tishi bilan u Rossiyada, Evropada va Amerikada tanildi va qadrlandi.
Guruchning afzalliklari uning tarkibiga bog'liq. Odamlar uchun guruch B, E vitaminlari, muhim aminokislotalar, lesitin, kaliy, fosfor, temir, rux, kaltsiy va boshqa ba'zi iz elementlarning manbai hisoblanadi. Bunday kompozitsion ovqat hazm qilish traktining normallashishiga yordam beradi (shu jumladan, oshqozon devorlarini tutib turishi tufayli me'da shirasining ta'sirini yumshatadi, bu gastrit, oshqozon yarasi va boshqa muammolar bilan og'rigan insonlar uchun muhimdir. ovqat hazm qilish tizimi). Shuningdek, guruch yurak ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qon bosimini normallashtirishga yordam beradi. Jigarrang guruch (jigarrang guruch) tarkibida shuningdek, chiqindilar va toksinlarni yutish va yuvishga yordam beradigan qo'pol tolalar ham mavjud.
Kilogramm berishni istaganlar uchun guruchning foydasi katta ahamiyatga ega, chunki ushbu mahsulotning kaloriya miqdori past, bu muammo uchun muhimdir.
Guruch go'zallik sanoatida ham tanilgan. Guruch kukuni haqida kim eshitmagan? Shuningdek, terini parvarish qilish uchun loson va kremlarda guruchni ishlatish uchun turli xil retseptlarni topishingiz mumkin.
har qanday, eng foydali mahsulot, siz ortiqcha iste'mol qilmasligingiz kerak (yoki hatto faqat uni iste'mol qiling). Guruchni ozgina, lekin tez-tez odatiy ovqatlanishingizga qo'shimcha sifatida foydalaning.
