Qizil smorodina nafaqat mevali mevalar
siz ajoyib jele, murabbo, murabbo, konserva, marmelad, kompot yoki damlamani tayyorlashingiz mumkin, ammo ayni paytda sog'lom mahsulot. Agar siz uning tarkibi bilan tanishsangiz, qizil smorodinning afzalliklarini ko'rish mumkin.
Qizil smorodina mevalariga 4% gacha kislotalar va 10% gacha shakar, pektin, taninlar, mineral tuzlar, C, A, P vitaminlari, ko'p miqdorda yod, kaliy, fosfor, natriy va magniy kiradi. Ushbu moddalarning barchasi organizmning normal ishlashini ta'minlash uchun zarurdir.
Shunday qilib, smorodina tarkibidagi oksikumarin normal qon ivishiga ta'sir qiladi, bu esa infarktni oldini olish uchun rezavorlardan foydalanishga imkon beradi. Pektinlar tanani keraksiz xolesteroldan ozod qiladi va shu bilan ateroskleroz rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. Viruslarga nisbatan yaxshi qarshilik ko'rsatish uchun tanani kuchaytirish va immunitetni oshirish uchun zarur bo'lgan S vitamini sitrus mevalariga qaraganda qizil smorodinada bir necha baravar ko'p. Bundan tashqari, qizil smorodina gemostatik, xoleretik, laksatif, antipiretik, og'riq qoldiruvchi (kumarinlar va furokumarinlar tufayli) va antitümör ta'siriga ega. Bu neoplazmalar rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, yallig'lanishni inhibe qiladi.
Shuningdek, qizil smorodina normalizatsiya qiladi va oshqozon-ichak trakti kasalliklarini davolaydi. Ko'pincha ko'ngil aynish, qusish, gastrit uchun ishlatiladi. Iste'mol qilinganda, reza tanadan toksinlar va ortiqcha siydik kislotasi tuzlarini olib tashlaydi, bu parhez paytida va tanani tozalashda ishlatilishi mumkin.
Mevalar chanqovni qondirish va ishtahani ochish uchun ham foydali.
Foydali xususiyatlarga nafaqat smorodina mevalari, balki infuzioni gipovitaminoz, sistit va buyrak patologiyasini davolashda ishlatiladigan barglari ham ega. Infuzion shuningdek oshqozon yarasi va giperatsidli gastrit bilan og'rigan odamlarga yordam beradi.
Berryning shifobaxsh xususiyatlariga qaramay, kontrendikatsiyalar mavjud bo'lsa, uni iste'mol qilmaslik kerak. O'tkir bosqichda oshqozon yarasi, gemofiliya, gepatit va gastrit mavjud bo'lganda mahsulot iste'mol qilinmaydi. Qizil smorodina qonga ta'sir etishi sababli, qon ivishi kam bo'lgan taqdirda uni ishlatmaslik yaxshiroqdir.
