Mavjud choyning barcha navlari va turlari orasida yashil choy eng foydali hisoblanadi. Haqiqat shundaki, ushbu choy oksidlanmaydi, shuning uchun barcha mavjud vitaminlar va iz elementlari ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi. Aytgancha, ozgina odam biladiki, yashil choy tarkibida deyarli barcha vitaminlar, shuningdek 500 ga yaqin iz elementlar va 400 dan ortiq organik kislotalar mavjud.
Yashil choy metabolizmni kuchaytiruvchi xususiyatlari orqali ozishga yordam berishi uzoq vaqtdan beri isbotlangan.
Yangi tayyorlangan ichimlik tarkibida ko'plab taninlar mavjud bo'lib, ular yallig'lanishni yengillashtiradi, shilliq pardalarni dezinfeksiya qiladi va organizmni mikroblardan tozalaydi. Toza yashil choy yaralarni, ishqalanishlarni, qirib tashlashlarni, shuningdek kuyish va teridagi turli xil yallig'lanishlarni yuvish uchun ishlatilishi mumkin.
Yashil choy gipertenziv bemorlar uchun, ayniqsa limon bilan birgalikda foydalidir.
Ichimlikning barcha afzalliklarini saqlab qolish uchun choy bargi juda issiq, ammo qaynoq suv bilan quyilishi kerak. Suyuqlik harorati taxminan 95-96 daraja bo'lishi kerak. Albatta, ozgina odamlar choynakning yonida termometr bilan turishadi, lekin siz quyidagi harorat bo'yicha to'g'ri haroratni taxmin qilishingiz mumkin: suv faol bug'lamasligi kerak, bu holda vaqt umidsiz yo'qoladi, keyin siz gazni o'chirishingiz kerak va 5-7 daqiqa kuting. Yana bir usul bor: siz suvni kuzatishingiz mumkin va uning yuzasida birinchi pufakchalar paydo bo'lishi bilan darhol gazni o'chiring.
Yashil choyni sopol yoki chinni idishlarda pishirish yaxshiroqdir, bu materiallar issiqlikni mukammal darajada ushlab turadi va choy bargida mavjud bo'lgan barcha foydali elementlarni olib tashlashga imkon beradi. Choy 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiriladi, so'ngra darhol stakanlarga quyiladi.
Ko'pchilik choyshunoslarning ta'kidlashicha, har qanday qo'shimchalar ichimlikning ta'mini buzadi, ammo bu holda har kim choyga shakar, sut yoki limon qo'shishni yoki ichimlikni o'zgarmay ichishni o'zi hal qiladi.
Hech qanday holatda ko'k choyni och qoringa ichish mumkin emas, birinchidan, bu oshqozonning kislotaliligini sezilarli darajada oshiradi, ikkinchidan, choyni tashkil etadigan ba'zi moddalar oshqozon ishini kuchaytiradi, bu esa o'z vaqtida muqarrar ravishda olib keladi gastrit yoki eroziya rivojlanishiga. Ammo mo'l-ko'l ovqatdan so'ng yashil choy ichish tavsiya etiladi, chunki ichimlik faol hazm bo'lishiga yordam beradi.
Ichimlikni ichishni boshlashdan oldin uning hidini bir-ikki daqiqagacha nafas olishingiz kerak, choy yog'ining bug'lari nafas olish organlari va teriga juda foydali.
Og'irlikni yo'qotish uchun yashil choy ichadiganlar uchun har ovqatda yangi issiq ichimlik ichish kerak, bu metabolizmni to'ldirishga va tezlashtirishga yordam beradi.
Yashil choydan maksimal darajada foydalanish uchun siz ichimlikni har kuni iste'mol qilishingiz kerak; bir martalik dozasi juda ko'p foyda keltirmaydi.
Yashil choy tarkibidagi kofein kofe bilan bir qatorda jonlantiradi, shuning uchun ichimlik nonushta bilan birga tavsiya etiladi.
Yashil choy va sutning kombinatsiyasi emizikli ayollar uchun muhim bo'lgan faol laktatsiyani qo'zg'atadi.
Hech qanday holatda yashil choyni dorilar bilan yuvish mumkin emas, chunki u toksinlar va toksinlarni yo'q qilishga yordam beradi, shuningdek diuretik ta'sirga ega, bunday kombinatsiya preparat samaradorligini pasayishiga olib kelishi mumkin.
Yashil choyga o'tishga qaror qilib, sifatsiz xom ashyo yoki choy paketlaridan voz kechishingiz kerak, bunday ichimlik hech qanday foyda keltirmaydi.
Ushbu oddiy tavsiyalarga rioya qilish nafaqat ichimlikning ajoyib ta'mi va hididan bahramand bo'lishga, balki uni ishlatishdan maksimal foyda olishga ham yordam beradi.
