Shokoladning foydalari haqidagi fikrlar shu qadar qarama-qarshi bo'lib, uni shunchaki mazali ekanligi haqida aniq aytish mumkin. Ba'zilarning aytishicha, shokolad qarishga qarshi xususiyatga ega, boshqalari ortiqcha iste'mol tufayli tishlarning chirishi rivojlanib, ortiqcha funtga tahdid solmoqda. Xo'sh, bu erda haqiqat qayerda?
Olimlar shokolad qondagi erkin radikallarga ta'sir qiluvchi katexin moddasi tufayli kuchli antioksidant ekanligini isbotladilar. Shuningdek, shokolad tanadagi ortiqcha xolesterolni olib tashlashda yaxshi. Qora shokolad insulin sezgirligini oshirish orqali diabet ehtimolini pasaytiradi. Barcha maktab o'quvchilari va talabalari imtihon paytida shokolad shunchaki zarurligini bilishadi, chunki u miyada qon aylanishini rag'batlantiradi va bu intellektual mehnatga samarali ta'sir qiladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, shokoladning foydasi to'g'ridan-to'g'ri uning tarkibidagi kakao loviya ulushiga bog'liq. Qora shokolad tarkibida sutli shokoladga qaraganda ko'proq kakao loviya mavjud. Yuqori sifatli quyuq achchiq shokoladda ularning ulushi 92% dan oshadi. Shuning uchun bu shokolad tez metabolizmga va qonni zararli moddalardan tozalashga yordam beradi. Shuningdek, qora shokolad qon bosimini yaxshilashi ilmiy jihatdan isbotlangan.
Afsona shundaki, shokolad tishlarning parchalanishiga sabab bo'ladi. Aksincha, tish go'shti va tish emali qora shokoladdan juda ko'p foyda oladi. Achchiq shokolad samarali stressni engillashtiradi. Qondagi kortizol darajasini pasaytirish uchun atigi 50 gramm kifoya, qora shokolad tanadagi yallig'lanishni kamaytiradi, chunki u C-reaktiv oqsilni yo'q qiladi. Angliyalik olimlar hatto yo'talni davolashda tabletkalarni shokolad bilan almashtirishni maslahat berishadi.
Sutli shokolad unchalik foydali emas. Shakar miqdori yuqori, shuning uchun bu shokolad nafaqat kayfiyatni yaxshilashga, tishlarning chirishi va ortiqcha vaznga hissa qo'shishi mumkin.
Shokolad eng kuchli afrodizyaklardan biri ekanligiga ishonishadi. Afsuski, bu to'g'ri emas. Shokoladdan jinsiy qo'zg'alish yuzaga kelishi ehtimoldan yiroq, ammo ajoyib kayfiyat va ajoyib farovonlik oson va bu yaqinlikka hissa qo'shishi mumkin.
Shokoladni tanlashda achchiqqa ustunlik berish yaxshidir, nafaqat ta'mi, balki foydasi ham bor. Va, albatta, siz o'zingizni nazorat qilishingiz va bir vaqtning o'zida barcha plitkalarni iste'mol qilmasligingiz kerak, bu tanaga foyda keltirishi ehtimoldan yiroq emas. Tishlarning parchalanishini oldini olish uchun sut ichganingizdan keyin tishlarini tozalash yaxshidir.
