Zanjabil - bu o'tkir ta'mga ega sharqona ziravor. Uni nafaqat taom tayyorlashda, balki undan damlamalar va choy damlab tayyorlash uchun ham qo'shish mumkin. Zanjabil tarkibida qon aylanishini yaxshilashga, metabolizmni tezlashtirishga va natijada ozishga yordam beradigan moddalar - gingerol mavjud.
Bir nechta retseptlar mavjud.
1. Zanjabilning sarimsoq bilan damlamasi
Tozalangan va ingichka qilib to'g'ralgan zanjabil ildizi (4 sm) 2 ta tug'ralgan sarimsoq tishlari bilan aralashtiriladi. Ingredientlarni termosga soling va ustiga qaynoq suv quying. Bir soatdan keyin ichimlikni torting.
2. Limonli zanjabil choyi
Zanjabil ildizi (2 sm) maydalang va shisha idishga o'tkazing. 1/2 limonni siqib oling; agar siz nordon ta'mini afzal ko'rsangiz, butun mevadan foydalaning. Siz ta'mga asal qo'shishingiz mumkin. Qaynayotgan suv bilan to'ldiring va sochiq bilan yoping, bir soatga qoldiring. Kun davomida siz ikki litrdan ko'p bo'lmagan ichimlik ichishingiz mumkin.
3. Zanjabil choyi apelsin bilan
Blenderda zanjabil (2 sm), kardamon (1 chimdik) va yalpiz (1 osh qoshiq) maydalang. Aralashtirilgan ingredientlar ustiga qaynoq suv quying va yarim soatga qoldiring. Bir soatdan keyin filtrlang, limon sharbati (80 ml) va apelsin (50 ml) qo'shing. Ichimlik to'liq soviganidan so'ng, ta'mga asal qo'shishingiz mumkin.
Zanjabil ichimliklar ichganda tez vazn yo'qotishini kutmaslik kerak. Biroq, kutilgan natijaga erishilganda, ta'sir uzoqroq saqlanib qoladi.
