Ovqatlarning kaloriya miqdorini hisoblash qobiliyati energiya iste'mol qilishning kunlik stavkasidan oshmaslikka imkon beradi. Buning yordamida siz o'z vazningizni nazorat qilishingiz yoki parhezsiz qo'shimcha funtdan xalos bo'lishingiz mumkin.
Bu zarur
Kalkulyator, daftar, qalam, kaloriya stoli, elektron oshxona tarozilari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kaloriyalarni hisoblash - agar sizda mavjud bo'lsa, ortiqcha funtni tashlashdan yoki to'kishdan saqlanishning yaxshi usuli. Ammo buning uchun ovqatdan oldin har safar qalam va daftarni olish kerak. Kaloriya tarkibi har doim oziq-ovqat mahsulotining qadoqlarida yoziladi. Agar kaloriya miqdori haqida ishonchingiz komil bo'lmasa, ushbu ovqatlarni sotib olmang. Ayol uchun kunlik minimal kaloriya miqdori 1200 kkal, erkaklar uchun esa 1800 kkal. Agar siz har kuni ushbu qiymatdan ko'proq iste'mol qilsangiz, unda vazn asta-sekin yo'qoladi. Aslida, bu sport mashqlarini ishlatmasdan o'z vaznini kamaytirishni istaganlar uchun birinchi va asosiy qoidadir.
2-qadam
Avval siz oddiy idishlarning kaloriya miqdorini qanday hisoblashni o'rganishingiz kerak. Oddiy taomlarga shirinliklar, köfte, pechene kiradi - ularni qismlarga bo'lib hisoblash mumkin. Masalan, 100 gramm shirinlik sotib olib, ularning kaloriya miqdorini paketga o'qing. Keyin paketdagi konfetlarni sanash va 100 gramm kaloriya miqdorini konfetlar soniga bo'lish kerak. Shunday qilib, har bir konfetning kaloriya miqdorini bilib olasiz. Bundan tashqari, köfte va boshqa har qanday ovqatlarning kaloriya miqdorini hisoblashingiz mumkin. Ko'p iste'mol qilinadigan ovqatlarning kaloriya miqdorini hisoblang va kelajakda ma'lumot olish uchun daftarga yozing.
3-qadam
Murakkab idishlarning kaloriya miqdorini hisoblash juda oson emas. Daftarga taomning nomini (masalan, tovuq sho'rva) va sho'rvada mavjud bo'ladigan yoki issiq bo'lgan barcha ingredientlarni yozing. Keyin barcha mahsulotlar tarozida tortilishi va idishdagi ularning miqdoriga ko'paytirilishi kerak. O'simlik yog'i, smetana, mayonez va kiyinish yoki qo'shimcha sifatida xizmat qiladigan boshqa ingredientlarning kaloriya miqdorini yozishni unutmang.
4-qadam
Tayyor porsiyaning kaloriya miqdori quyidagicha o'lchanadi: avval bo'sh plastinkani torting va uning vaznini yozing. Keyin ovqatni ichiga solib, qayta torting. Ovqatning aniq vaznini olish uchun plastinka vaznini olib tashlang. Shunday qilib, bitta xizmatning kaloriya miqdorini bilib olishingiz mumkin. Har doim tez-tez pishiradigan kaloriyalarni hisoblang va yozib oling. Yaqinda barcha idishlar yoziladi va siz hisoblashingiz shart emas, daftarga qarash kifoya.
5-qadam
Bir qoshiqda qancha kaloriya borligini bilish uchun idishni bir yirtqichlardan boshqasiga o'tkazing va qoshiq sonini hisoblang. Bitta qoshiq tayyor ovqatni polietilen paketga soling va uni torting. Butun ovqatning kaloriya miqdorini qoshiqlar soniga bo'ling. Shunday qilib, idish-tovoqning kaloriya miqdorini tovoqsiz hisoblashingiz mumkin, yoki restoranda yoki ziyofatda bo'lganingizda, taxminiy kaloriya miqdorini bilib olasiz.
