Qora ikra qimmat va kam uchraydigan noziklik hisoblanadi. Shuning uchun, ba'zi bir vijdonsiz sotuvchilar sodda xaridorlarga soxta mahsulotlarni sotish orqali ularni naqd pul bilan to'ldirishga intilishadi. Ammo sizga haqiqiy ikra taklif qilinayotganligini aniqlashning usullari mavjud.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xarid qilish uchun to'g'ri joyni tanlang. Do'kondan ikra kabi qimmat mahsulotni sotib olish eng yaxshisidir. Bozorda arzonroq mahsulotni topishingiz mumkin, ammo soxta narsani sotib olish ehtimoli ancha yuqori bo'ladi.
2-qadam
Narxiga e'tibor bering. Qora ikra juda arzon bo'lishi mumkin emas. Internet-do'konlarda ham 2012 yil ma'lumotlariga ko'ra 50 gramm uchun kamida 2000 rubldan sotiladi. Narxning ancha pastligi noqonuniy mahsulotlarning sotilishi, muddati tugagan ikra yoki hatto suv o'tlari taqlidini ko'rsatishi mumkin.
3-qadam
Mahsulotning qadoqlarini ko'rib chiqing. Qopqoq qalay bilan shisha yoki metall bo'lishi kerak. Ikra ishlab chiqarish mintaqasida joylashgan zavod Rossiya mahsuloti ishlab chiqaruvchisi sifatida ko'rsatilishi kerak. Agar ishlab chiqaruvchi mahsulot Markaziy Rossiyada ishlab chiqarilgan deb da'vo qilsa, ehtimol bu soxta narsa. Ikraga tegishli bo'lgan baliq turlarining nomiga e'tibor bering. Agar u beluga ikra deb yozsa, ishlab chiqaruvchiga ishonmang - bu baliq turini ovlash va undan ikra yig'ish qonun bilan taqiqlangan. Shuning uchun bunday mahsulotni do'kon javonida oddiygina taqdim etish mumkin emas.
4-qadam
Agar sifatiga shubha tug'ilsa, sotuvchidan ushbu mahsulot uchun sertifikat so'rang. U yo'q bo'lganda, mahsulot sotib olishga loyiq emas.
5-qadam
Agar siz allaqachon ikra sotib olgan bo'lsangiz va tushunmoqchi bo'lsangiz. agar u haqiqiy bo'lsa, uning ko'rinishini tekshirib ko'ring. Tuxumlar nisbatan katta va maydalangan bo'lishi kerak. Idishda juda ko'p suyuqlik bo'lmasligi kerak. Ular og'zidan osongina yorilib ketishlari kerak. Tatib ko'rish bosqichida sun'iy ikrani ajratib olish eng oson - haqiqiy ikradan farqli o'laroq, u jelega o'xshash tuzilishga ega va qobiq yo'qligi sababli yorilib keta olmaydi. Shuningdek, sun'iy ikra hidi bilan haqiqiyidan farq qilishi mumkin. Ko'pincha unga juda ko'p lazzatlar qo'shiladi va u tabiiy mahsulotda bo'lmagan doimiy baliq hidiga ega bo'ladi.
