Ushbu quritilgan uzum 2500 yildan ortiq vaqtdan beri mavjud. Mayiz to'rt turga bo'linadi: engil va mayda, qorong'u, och zaytun va katta va shirin. Aytgancha, mayiz tarkibidagi shakar miqdori uzumdan 8 baravar ko'p. Umuman olganda, mayiz nihoyatda sog'lom quritilgan meva: u asab tizimini tonlaydi, yurakni kuchaytiradi va hatto g'azablanish hissiyotlarini bosadi. Esingizda bo'lsin: eng yuqori nav - bu faqat saqlanib qolgan mayiz.
Bu zarur
- shisha idish
- qog'oz
- zig'ir sumkasi
- plastik idish
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sotib olingan mayizni stol ustiga to'kib tashlang va ularni saralash: unda hech qanday axlat, quruq novdalar bo'lmasligi kerak.
2-qadam
Zig'irning bir qismini oling. Undan kichik sumkani tikib qo'ying. U erga mayiz soling. Xaltaning yuqori qismini lenta yoki ip bilan bog'lang. Sumkani quruq va salqin joyda saqlang (harorat 0 darajadan oshmasligi kerak).
3-qadam
Mayizni saqlashning yana bir yaxshi varianti shaffof shisha idishlarda. Ammo plastik qopqoq o'rniga qog'ozdan foydalaning: idishning bo'yinini u bilan mahkam o'rab, ip bilan bog'lang. Idishni harorat va namlik past bo'lgan kvartiraning joyida ham saqlang.
4-qadam
Mayizni mahkam yopiq plastik idishda ham saqlash mumkin. Uni muzlatgichga qo'yishni unutmang.
5-qadam
Agar siz sotib olingan mayizdan asta-sekin foydalansangiz, unda bu maslahat. Quritilgan mevalarni tırtıllar va boshqa istalmagan mehmonlar uchun vaqti-vaqti bilan tekshirib turing.
