Lazzatli quritilgan armut sovuq mavsumda o'tgan yozni eslatadi. Ular yordamida siz barcha oila a'zolarini xursand qiladigan mazali kompotlar tayyorlashingiz mumkin. Siz armutni tayyorlash haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak, ayniqsa quritish jarayonining o'zi juda qulaydir.
Bu zarur
Armut, pichoq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Armutni quritishdan oldin mos keladigan mevalarni sotib oling. Pishgan armut quritishga yaroqsiz, uning pulpasi pichoq ostida bo'g'ilib qoladi. Pishgan mevalarni kichik yadroli qattiq, donli pulpa bilan olish yaxshidir.
2-qadam
Armutni yuving, quritib arting va ikkiga bo'ling. Keyin yadroni olib tashlang va mevalarni teng qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling. Ular ingichka bo'lsa, armut tezroq quriydi. Eng yaxshi tilim qalinligi bir santimetrga teng. Armutni to'rtdan biriga bo'lish mumkin, ammo bu holda ular yuqori haroratni talab qiladi. Pech eng yaxshi mos keladi, chunki armut quyoshda qurib ketmasligi mumkin.
3-qadam
Armut kesilgandan so'ng, ularni har qanday tekis yuzaga bir qatlamga qo'ying. atrof-muhit harorati. Birinchi ikki kun davomida armut to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ostida bo'lishi kerak, shundan keyin ular soyada quriydi.
4-qadam
Quritilgan armutni zig'ir sumkasida, tarjixon issiqlik manbalari yonida saqlang, shunda ularda zararkunandalarning ko'payishi ehtimoli kam. Quritilgan mevalarni saqlash uchun polietilen paketlar yaroqsiz.
