Eng oson yo'li - nonushta qilish uchun qovurilgan tuxum yoki maydalangan tuxum tayyorlash. Ammo ularni doimiy ravishda iste'mol qilish zerikishi mumkin. Ammo nonushta uchun original va shu bilan birga oddiy bir narsa pishirsangiz nima bo'ladi? Agar siz tuxumni yana yangitdan pishirsangiz, unda butun oilaga yoqishi kerak. Bundan tashqari, tuxumni nonushta qilish uchun yoki piknik uchun bulochkada tayyorlashingiz mumkin. Ovqat juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi, eng muhimi foydali, chunki bu erda zararli mahsulotlar yo'q.
Tarkibi
Tuxumni bulochkada pishirish uchun bizga quyidagilar kerak:
- tovuq tuxumining miqdori bulochka hajmiga qarab o'zgarib turadi 5-15
- yangi bulka 5 dona. (eng yaxshisi mayda nonlarni olish)
- jambon yoki qaynatilgan kolbasa yoki pastırma 100-150 g.
- tuzlangan bodring 2 kichik
- sut 300 ml.
- sariyog '50 g.
- tuz
- Qalapmir
- yangi ko'katlar yarim shamlardan
Tayyorgarlik
1. Birinchidan, biz nonlarni tayyorlaymiz. Bulochkaning yuqori qismi kesilgan. Rulo ichida joylashgan maydalashni butunlay olib tashlash kerak.
2. Biz pishirish varag'ini olamiz, u pergament bilan qoplanishi kerak. Keyin tayyorlangan bulochkalarni sutga botirib, pishirish varag'iga qo'yish kerak.
3. Tuzlangan bodringni mayda chiziqlar bilan kesib oling, xuddi shu tarzda jambon yoki bekonni maydalang. Bodring va go'sht komponentini bitta idishda aralashtirish mumkin, shunda siz ularni ikki marta teng ravishda ajratishingiz shart emas.
4. Har bir bulochkaning pastki qismida bir parcha sariyog ', tug'ralgan bodring va jambonni qo'ying.
5. Plomba ustiga siz tuxumni sindirib, ehtiyotkorlik bilan bulochkaga solib qo'yishingiz kerak. Tuxum sig'ishi uchun uni plomba bilan ortiqcha qilmang. Agar oqsil bulochkadan oqib chiqsa, yaxshi, bundan ham yaxshiroq, juda chiroyli bo'lib chiqadi.
7. Ustiga tuz va murch soling.
Pechni 160 darajaga qadar qizdirish kerak. Keyin burgerlarni ichiga soling. Ovqat pechga yuborilgandan besh minut o'tgach, siz olovni 140 darajaga tushirishingiz va yana o'n daqiqa davomida pishirib olishingiz kerak. Butun ovqatni taxminan o'n dan o'n besh daqiqa davomida pishirish kerak.
Pishirish vaqti tugagandan so'ng, bulochkadagi tuxumni pechdan chiqarib, idishga yoki plastinkalarga solib, mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezash kerak.
Bundan tashqari, bu taomga maydalangan pishloq qo'shishingiz mumkin, uni tuxumning ustiga ham, bulka tagiga ham qo'yishingiz mumkin. Sarimsoq ham mukammaldir, uni tuxumning ostiga qo'yish maqsadga muvofiqdir. Bu xushbo'y va baharatlı ta'mga ega bo'ladi.
Ushbu taom juda xushbo'y, u barcha eng sevimli ingredientlarni o'z ichiga oladi, u shunchaki ajoyib ko'rinishga ega, u qimmat emas va mutlaqo hamma uni yaxshi ko'radi. Hatto bolalar ham bunday tuxumlarni yaxshi ko'radilar va ular sizni doimo shunday nonushta bilan erkalashingizni so'rashadi.
