Napoleon keki tayyorlash jarayoni ko'p vaqt va sabr-toqat talab qiladi. Va shirinlik haqiqiy san'at asariga aylanishi uchun siz yana bir oz vaqt sarflashingiz va uni bezashingiz kerak. Quyida tayyor Napoleon keki bezatish usullari keltirilgan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Klassik "Napoleon" pirojniyning chekkalarini tekislashdan keyin qolgan qoldiqlar bilan bezatilgan. Ular yuqori kek ustiga teng ravishda tarqalib ketgan. Agar so'ralsa, ular chang holatiga qadar ezilishi mumkin.
2-qadam
Agar pirojniyning notekis qirralaridan uncha-muncha bo'lakchalar qolmasa, ustki kekni shakar kukuniga sepib, pirojniyning shaklini maydalab yotqizishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, bezakni quyidagicha murakkablashtira olasiz - qog'ozdan chizilgan rasmni kesib, allaqachon shakar kukuniga sepilgan ustki keki ustiga qo'yishingiz va kakaoning kukuni bilan yopilmagan joylarini sepishingiz kerak. Kek ajoyib va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi.
3-qadam
Siz Napoleon tortini maydalangan shokolad bilan bezashingiz mumkin. Oq maydalangan shokoladdan foydalanishni tavsiya etamiz. Bundan tashqari, siz avval aytib o'tilganidek, kekning yuqori qismida ikki turdagi shokolad bilan naqshlar yaratishingiz mumkin.
4-qadam
Kekni bezash uchun ko'pirtirilgan kremdan ham foydalanish mumkin. Ular to'lqinli chiziq bo'ylab chekka bo'ylab qo'llaniladi yoki meringaga o'xshash alohida buruqlarda siqib chiqariladi. Agar pirojniy kesilgan holda va alohida likopchalarda tortiladigan bo'lsa, unda har bir bo'lakka ozgina ko'pirtirilgan kremni siqib, ustiga gilos bilan bezashingiz mumkin.
5-qadam
Napoleon keki bezashning eng avangard usuli - xamirning oxirgi qobig'ining ustiga malina va mersin kabi mevalarni qo'yish. Biron bir rasm chizish kerak emas, eng muhimi, rezavorlar pirojniydagi barcha joylarni to'ldirishi kerak. Ushbu bezak usuli, albatta, klassikadan uzoqdir va hamma uchun ham mos emas. Shuning uchun, agar siz "Napoleon" ni rezavorlar bilan bezashni istasangiz, to'rtta qulupnayni kesib, ularni sektorlarga belgi qo'ygandek pirojniyning o'rtasiga qo'yib, qolgan joyni xamir qoldiqlari bilan yopishingiz mumkin.
