Susam - mevasi kichik chakalakka o'xshash yillik o'simlik. Ushbu kapsulalar har xil rangdagi mayda urug'lar bilan to'ldirilgan. Susan urug'lari nozik va xushbo'y ta'mga ega. Susan juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va pishirish uchun ham, tibbiy maqsadlarda ham ishlatiladi.
Susan urug'lari nima uchun foydalidir?
Susam tarkibida ko'p miqdordagi yog 'mavjud bo'lib, u tarkibiga organik kislotalar, yog' kislotalari, glitserol efirlari, triglitseridlar kiradi. Urug'larning foydali tarkibi aminokislotalar, uglevodlar, oqsillar, A, B, E, C vitaminlari, magniy, kaltsiy, temir, fosfor va boshqalarni, shuningdek xun tolasi va lesitini o'z ichiga oladi.
O'simlik urug'ida bo'lgan sesamin moddasi kuchli antioksidant hisoblanadi. Sesamin saraton kasalligining oldini olish uchun foydalidir va qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi. Fitin moddasi tanadagi minerallar muvozanatini tiklashga yordam beradi. Tiamin metabolizmni normallashtirishga yordam beradi, asab tizimini rag'batlantiradi, kunjut urug'ining bir qismi bo'lgan PP vitamini ovqat hazm qilish tizimining ishlashi uchun zarurdir.
Susan urug'ini iste'mol qilish soch va tirnoqlarning holatini yaxshilaydi, qon tarkibini yaxshilaydi. Susan tarkibidagi kaltsiy suyaklar uchun, bo'g'im kasalliklarini davolashda ajralmas hisoblanadi. Susam, ayniqsa, 45 yoshdan oshgan ayollar uchun foydalidir, chunki u tarkibida fitoestrogen mavjud bo'lib, ushbu modda ayol jinsiy gormonlar o'rnini bosadi.
Susan urug'lari urolitiyoz, qon ivishining ko'payishi, tromboz va tromboz bilan og'rigan odamlar uchun kontrendikedir.
Susan urug'ini qanday iste'mol qilish va saqlash kerak
Susan urug'idan maksimal darajada foydalanish uchun uni namlangan yoki ozgina qizdirilgan holda iste'mol qiling. Urug'larni eyish kerak, yaxshilab chaynash kerak, agar ular oldindan namlangan bo'lsa, buni qilish ancha oson bo'ladi. Bundan tashqari, namlangan kunjut urug'lari tanaga juda yaxshi singib ketadi. Siz kuniga ikki dan uch choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan urug'larni iste'mol qilishingiz kerak.
Qovurilgan va har qanday ovqatga qo'shilgan sesame urug'lari shunchaki xushbo'y ziravor bo'lib, ko'plab foydali xususiyatlarga ega emas.
Tozalanmagan kunjut tozalangan susamga qaraganda foydali xususiyatlarga ega, shuningdek, uning umri uzoqroq. Tozalanmagan urug'larni havo o'tkazmaydigan idishda, qorong'i, quruq va salqin joyda, taxminan uch oy davomida saqlang. Soyulmuş kunjut urug'ini muzlatgichda saqlang.
Susan yog'i qanday ishlatiladi
Yog 'tibbiyotda gips, emulsiya, malham ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan susamdan tayyorlanadi, chunki u qon ivishini yaxshilaydi. Ushbu moyni ich qotiruvchi vosita sifatida ichish mumkin. U yumshatuvchi va namlovchi xususiyatlarga ega. Kosmetologiya mutaxassislarining fikriga ko'ra, kunjut yog'i terining himoya xususiyatlarini normallashtirish va uning tiklanishini rag'batlantirish uchun ajoyib vosita hisoblanadi. Makiyajni olib tashlash va massaj qilish uchun juda yaxshi.
