Cin va tonikning klassik kokteyli har kimga tanish. U yozning jaziramasida yoqimli tetiklantiradi, salqinlik hissi beradi va boshingizni xiralashtirmaydi. Odatda jin va tonik "yakkaxon" ichimlik sifatida qabul qilinadi. Ammo bu noto'g'ri tushunchadir: ba'zi bir appetisers, asosiy taomlar va hatto shirinliklar bilan yaxshi mos keladi.
Uyda jin va tonikni tayyorlash oson. Kokteylning klassik retsepti tarkibiga 50 ml gin, 150 ml yoki yarim quti tonik, 20 g ohak va muz kiradi. Shuni yodda tutingki, tonik tarkibidagi gaz tezda tugaydi, shuning uchun chayqashni ichishdan oldin tayyorlash yaxshidir. Ushbu kokteyl bilan birga olib boriladigan taomlar turi juda keng. Eng muhimi, ta'mlar muvozanati haqida eslashdir.
Osiyo va Tinch okeani oshxonalari, dengiz mahsulotlari
Jin va tonik ta'mli kurtaklarni quvvatlantiradi va yangilaydi, shuning uchun u Tailand va boshqa Osiyo taomlari bilan yaxshi mos keladi. Ziravorlarning ko'pligi jin va tonikning quruq quruq ta'mini to'ldiradi.
Jin va tonik dengiz mahsulotlarining boy ta'mini to'ldiradi. Limon sharbati sepilgan ustritsalar, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, taroqlar … Lazzatlanish kafolatlanadi.
Keyingi safar siz dudlangan lososni pishirasiz yoki buyurtma qilsangiz, jin va tonikni unutmang. Ular shunchaki bir-birlari uchun yaratilgan.
Jinning sitrusli ta'mi ba'zida ikra ta'mini oshiradi.
Boshqa snack variantlari
Yupqa bo'lak bodring, smetana va qisqichbaqalar bilan krakerlar ko'plab mexnat partiyalarida mashhur taom bo'lib, jin va tonik bilan yaxshi mos keladi. Ushbu kombinatsiyaning muvaffaqiyati tuyadi va mexnat tarkibiy qismlarining salqinligi va yangiligini ta'minlaydi.
Shirinlik uchun o'zingizni reza mevalaridan tayyorlangan sharbat bilan ovqating: qulupnay, ko'k, klyukva. Ular xinining tonikdagi achchiqligini va jinning archa ta'mini yaxshi yo'lga qo'yishdi.
Gin va tonik bilan ajoyib tarzda bog'langan oddiy idish bilan mehmonlaringizni hayratda qoldiring. Sizga köfte, klyukva sousi va ketchup kerak bo'ladi. Ushbu ingredientlar birlashtirilib, taxminan 5-6 soat davomida "Stew" rejimida sekin pishirgichda pishirilishi kerak. Ishoning, kutish bunga loyiqdir. Jin va tonik bilan birlashtirilgan bu taom shunchaki ilohiydir!
Jin va tonik aniq ta'mga ega bo'lgan qattiq pishloqlar bilan yaxshi uyg'unlashadi. Gurmeler uchun Ispaniyaning Sheep Manchego pishloqini yoki ingliz ko'k Stilton pishloqini mustaqil snack sifatida yoki kraker bilan birgalikda tavsiya etish mumkin. Umuman olganda, g'ayrioddiy tuproq ta'miga ega qo'y pishloqi jin va tonik qudug'ining ta'mini belgilaydi. Va hattoki, qo'yning achchiq hidiga ega "Chevre" frantsuz pishloqi siz uchun haqiqiy foyda bo'ladi.
Agar siz och bo'lmasangiz, yong'oqlar bufetga boy alternativ. Bodom, yong'oq va makadamiya jin va tonik bilan birlashtirilgan. Ularning boy, yog'li sho'r ta'mi sitrus, guldastali va mexnatning ozgina o'tin notalarini ajratib turadi. Ammo o'lchovni eslang. Qancha yong'oq yeysiz, ular sizni chanqashadi, demak siz bemalol haddan tashqari ko'p ichishingiz mumkin.
