Granita - muzlatilgan ichimlik, u soviganida vilka yoki qoshiq bilan aralashtiriladi. Ham alkogolli granit, ham alkogolsiz retseptlar mavjud. Bizning holatlarimizda granit tarkibiga jin qo'shilgan tarvuz bo'ladi.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - 3 kg tarvuz;
- - 200 ml jin;
- - 200 ml suv;
- - 200 g shakar;
- - 4 ohak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir yirtqichlardan suv quying, shakar qo'ying, aralashmani isitib oling. Shakar to'liq erimaguncha siropni sekin olovda pishiring. Keyin qaynatib oling, besh daqiqa davomida qaynatib oling.
2-qadam
Kastryulga 4 ta ohak sharbatini qo'shing, aralashtiring va sovushini qoldiring.
3-qadam
Tarvuzning go'shtini bo'laklarga kesib oling, urug'larni olib tashlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi joyga joylashtiring, 100 ml gin bilan maydalang. Sovutilgan siropni qo'shing, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlang. Ichimlikni idishga quying, uni 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
4-qadam
Muzlatilgan ichimlikni muzlatgichdan olib tashlang, muz kristallarini vilka bilan sindiring. Uni yana muzlatgichga qo'ying, to'liq o'rnating.
5-qadam
Olingan tarvuz granitini boshqa gin bilan to'ldiring. Yangi ohak bo'laklari va har qanday pechene bilan xizmat qiling. Siz ichadigan stakanlarni tarvuz pulpasi bo'laklari bilan stakanning chetiga qo'yib bezashingiz mumkin.
