Yorqin va mazali "Oki-Doki" alkogolsiz kokteyli bolalar dasturxonining eng ko'zga ko'ringan qismiga aylanadi. Uni tayyorlash sirlari uyda tabiiy mahsulotlardan barcha ingredientlarni tayyorlashda yotadi.
Uyda Oki-Doki kokteyli qanday tayyorlanadi
An'anaviy Oki-Doki kokteyli uchun sizga faqat uchta ingredient kerak bo'ladi: greypfrut sharbati, kokos yong'og'i siropi va banan siropi 5: 1: 1 nisbatda. Suyuqlikni shakerga aralashtirib, stakanlarga quyish kerak.
Bir qarashda hamma narsa juda oddiy. Ammo mexnat tayyorlash jarayonida savollar tug'ilishi mumkin: "Hindiston yong'og'i siropi nima?" va "Shakerni qayerdan olsam bo'ladi?" Barchasini tartibda tushunib, siz tezda bolalar menyusi uchun mazali va foydali kokteyl tayyorlashingiz mumkin.
Inglizcha Okey-dokey iborasi "Yaxshi!", "Albatta!" "Bajonidil!" Shuning uchun kokteyl nomi tasodifan tanlanmagan, chunki bolalar va kattalar ushbu engil ichimlikni katta ta'm bilan katta ta'm bilan ichishadi.
Barcha ingredientlarni supermarketda yoki do'konda xarid qilish mumkin, ammo agar siz bolalar uchun silkitishni tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni konservantlarsiz tabiiy mahsulotlardan o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir. Eng oson qadam - greyfurt sharbatini olish. Mevalarni faqat yuvish, yarmini kesish va tsitrus sharbat chiqargich yordamida siqib chiqarish kerak bo'ladi.
Banan siropini tayyorlash uchun 1: 1 nisbatda pishgan tozalangan banan va shakar kerak bo'ladi. Bananni pyuresi bo'lguncha maydalab, ustiga shakar qo'shing va sekin olovda besh daqiqa davomida qaynatib oling. Olingan suyuqlikni torting va sovutib oling.
Uyda tayyorlangan kokos siropi
Uyda tayyorlangan kokos siropi, sotib olingan do'kondan farqli o'laroq, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, B1, B2, B3, S vitaminlari kabi barcha foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Hindiston yong'og'ining qorong'u ko'zlariga ikkita teshik ochgandan so'ng, undan suvni to'kib tashlang. Ko'zlarning o'rtasiga mustahkam pichoqni qo'ying, u erda siz hindiston yong'og'ining uch qismga bo'linishini ko'rishingiz mumkin. Tutqichning tepasini taqillating, pichoqni yong'oq yorilib ketguncha burab qo'ying.
Endi, pulpani olib tashlang, uni maydalagichga maydalang va yirtqichlardan kokos suvi bilan aralashtiring. Hindiston yong'og'ini qoplash uchun har bir narsani iliq suv bilan yoping va qaynoq emas, sekin olovda qaynatib oling. Suyuqlik quyuq oq bo'lishi kerak. Taste va qaynatish uchun maydalangan shakar qo'shing. Keyin siropni torting va sovutib oling.
Siz kokteylni maxsus soyabon, greyfurt doirasi, yalpiz bargi, yorqin o'ralgan naychalar bilan bezashingiz mumkin.
Tayyor kokteyl
Ingredientlarni aralashtirish uchun shakerni og'zi keng oddiy sharbatli shisha bilan almashtirish mumkin. Shishaga greypfrut sharbati, banan va hindiston yong'og'i siroplarini to'kib tashlang va ba'zi muz kublarini tashlang. Qopqoqni yoping va 10-15 soniya davomida kuchli silkiting. Muz shishada qolishi uchun kokteylni stakanlarga to'kib tashlang.
