Bugungi kunda mutlaqo har qanday restoran, bar yoki pab sizga alkogolli kokteyllarning katta tanlovini taklif qilishi mumkin. Eng mashhurlari orasida mojito, pina colada va margarita mavjud. Uyda kokteyllarni tayyorlashning maxsus sirlari bilan ham tayyorlash mumkin. Keling, ularning ayrimlarini ko'rib chiqaylik.
1. Alkogolli kokteyllarni tayyorlash uchun ko'pincha quyidagi ichimliklar asos sifatida ishlatiladi: aroq, konyak, likyor, absinte, jin, tekila va boshqa spirtli ichimliklar. Ushbu ichimliklarni turli xil nisbatlarda birlashtirish kokteyllarning har xil lazzatlarini beradi, bu ham bufetchining mahoratiga, tasavvuriga va mahoratiga bog'liq.
Bir qarashda mos kelmaydigan ingredientlarni aralashtirishingiz mumkin va natija juda zo'r.
2. Har qanday ichimlik tayyorlashni boshlashdan oldin, siz mexnatning barcha nisbatlarini ushlab turadigan dispenserni sotib olishingiz kerak. Bunday holda "ko'z bilan" usuli mos emas.
Quyidagilarni bilish juda muhim: dispenserdan foydalanmayotganingizda, uni suv bilan to'ldirilgan idishda teskari qilib saqlang. Ushbu idishdagi suvni o'zgartirish kerak: buni qanchalik tez-tez qilsangiz, dispenser sizga qancha vaqt xizmat qiladi. Ushbu tadbirlarning barchasi mexnat ta'mini saqlab qolish uchun zarurdir.
3. Muhim omil shundaki, tarkibida gaz bo'lgan ichimliklarni uzoq vaqt aralashtirib bo'lmaydi. Soda kokteylga oxirgi qo'shilishi kerak. Ular, shuningdek, aralashtirish uchun mo'ljallangan mikserga yoki maxsus stakanga quyilmasligi kerak.
4. Kokteyllarni iloji boricha tezroq tayyorlash kerak. Eng muhimi, muzning erishi uchun vaqti yo'q.
5. Agar ichimlik juda shirin bo'lsa, unga limon sharbati qo'shish tavsiya etiladi. U nafaqat haddan tashqari shirinlikni ketkazadi, balki mexnatga o'ziga xos, o'ziga xos ta'm beradi. Limon sharbati, shuningdek, chayqatish paytida ingredientlarni osonroq va yaxshiroq aralashtirishga imkon beradi.
6. Va oxirgi maslahat - o'z tasavvuringizni ko'rsating, tajriba o'tkazing va tez orada mehmonlaringizni g'ayrioddiy, yorqin va mazali kokteyllar bilan xursand qilasiz.
