Tuxumli nonushta juda an'anaviy. An'anaga ko'ra, bu taom tuxumni tostga sindirish yo'li bilan tayyorlanadi. Ammo bu retsept biroz yaxshilandi, bu shubhasiz idishga ziravor beradi.
Bu zarur
- - oq tost noni 2 bo'lak
- - tuzlangan pishloq 30 gramm
- - 3 ta tovuq tuxumi
- - yarim stakan sut
- - zaytun 4 dona
- - tuz
- - maydalangan qalampir
- - petrushka
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam - frantsuzcha tost uchun bazani tayyorlash. Buning uchun ko'pirtirish vositasi yordamida sut va tuxum qamchilanadi va aralashga tuz va murch qo'shiladi.
2-qadam
Dumaloq teshiklar stakan bilan non bo'laklarida tayyorlanadi. Siz shuningdek pechene pichoqlari bilan teshiklarni kesishingiz mumkin. Sevishganlar kuni allaqachon qalblar shaklida nonga teshik ochish klassikaga aylangan. Biroq, bu kabi his-tuyg'ularni namoyish qilish nafaqat bayramlarda. Shu tarzda tayyorlangan har bir bo'lak non tezda ikkala tomonga oldindan tayyorlangan aralashga botiriladi.
3-qadam
Qovurilgan idishni zaytun yoki boshqa o'simlik moyi bilan isitib oling, uni o'rtacha haroratga keltiring va nonning bir tomonini taxminan 5 daqiqa davomida qovuring.
4-qadam
Qovurilgan idishda nonni ag'daring va har bir bo'lakka 1 tadan tuxum soling. Tostning o'rtasiga tug'ralgan zaytunni soling. Taxminan 7 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida past haroratda pishiring.
5-qadam
Tuxum va tostlar kerakli zichlikka qovurilganida, ularni tuz va qalampir sepishingiz kerak. Bundan tashqari, ustiga oldindan maydalangan pishloq seping.
6-qadam
Tostlar plastinka ustiga yotqizilgan va o'simliklar shoxlari bilan bezatilgan. Qolgan nonlarni pishloq bilan iste'mol qilish mumkin.
