Spotykach - milliy ukrain alkogolli ichimliklar. Men uni uyda pishirishni taklif qilaman.
Bu zarur
- - limon - 5 dona;
- - shakar - 600 g;
- - aroq - 0,75 l;
- - koriander urug'lari - 0,5 choy qoshiq;
- - chinnigullar kurtaklari - 0,25 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limon bilan buni qiling: ularni yuving, so'ngra qaynoq suv bilan pishiring. Kuydirilgan limonni zirakni olib tashlamasdan, takozlar bilan kesish kerak. Endi uch litrli idishni oling va unda quyidagilarni aralashtiring: koriander, chinnigullar, dilimlenmiş limon va aroq. Olingan aralashmani yoping va bir hafta davomida turib oling.
2-qadam
Bir yirtqichlardan oling va ichiga 0,5 litr suv quying. Unga shakar qo'shing, aralashtiring va suvni qaynatib oling. Keyin uni kuchli olovda pishiring. Ushbu siropning tayyorligini aniqlash oson: uning bir tomchisini sovuq suvga soling. Agar u yumshoq to'pga o'xshasa, unda siz shakar siropini olovdan olib tashlashingiz mumkin.
3-qadam
Damlamasi tayyor bo'lgandan keyin tülbentni oling, uni 2 qatlamga katlayın va suyuqlikni torting. Shakar siropiga suzilgan damlamani qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Olingan ichimlikni butilkalarga to'kib tashlang va kerak bo'lguncha qorong'i salqin joyga yuboring. Limon qoqilib ketishga tayyor!
