Qarag'ay yong'oqlarida ziyofat qilish uchun siz kuzni kutishingiz kerak, chunki bu davrda sadr konuslari qattiqlashadi va ko'p harakat qilmasdan tozalanishi mumkin. Ammo yozda yong'oqni sinab ko'rishni istasangiz nima bo'ladi?
Bu zarur
- - pan
- - zarbalar
- - suv
- - o't
- - skimmer
Ko'rsatmalar
1-qadam
Konusning yadrolari "qobiq" qattiq va quruq bo'lishidan ancha oldin pishib etiladi. Qarag'ay konusini quritish uchun uni qaynatib ko'ring. Kerakli miqdordagi konuslarni to'plang va keng kostryulni qidirib toping, ammo faqat bittasini pishirishdan keyin xursand bo'lmaysiz. Haqiqat shundaki, yuqori harorat tufayli chiqadigan qatronlar muqarrar ravishda devorlarga joylashadi va ularni yuvish deyarli mumkin emas.
2-qadam
Konuslarni idishning pastki qismiga qo'ying, ularni to'liq suv ostida bo'lishi uchun to'ldiring. Yana bir noziklik: kurtak ochadigan kurtaklarni suv ostida ushlab turish uchun, ustiga zich o't qatlamini qo'ying. Agar siz damlamani kosmetik yoki tibbiy maqsadlarda ishlatish uchun saqlamoqchi bo'lsangiz, damlamada bo'lishi kerak bo'lgan o'tni qo'ying. Bundan tashqari, o'tning etarlicha zich qatlami chiqadigan qatronlarni kurtaklarga qayta joylashishiga yo'l qo'ymaydi.
3-qadam
Qaynatgandan so'ng, demni sekin olovda qaynatish uchun qoldiring. Siz o'ziga xos qatronli hidni sezganingizda pechdan chiqarib olishingiz mumkin (lekin 45 daqiqadan oshmasligi kerak). O'rtacha qarag'ay konuslari ochilishi uchun 20-30 daqiqa kerak bo'ladi. Aytgancha, ularni yolg'iz o'zi pishirish maqsadga muvofiqdir, chunki oila a'zolarining hammasi ham xushbo'y hidni yoqtirmaydi. Ushbu protsedura uchun ochiq osmon ostidagi joyni tanlasangiz ham yaxshi bo'ladi.
4-qadam
Tovoqni olovdan olib tashlang va o'tni tutish uchun yaroqli qoshiqdan foydalaning. Shundan so'ng, konuslarni qaynab turgan suvdan olib tashlang yoki yoyilgan mato ustiga, masalan, eski sochiqqa yoki suvni to'kib yuboradigan joyga qo'ying. Va konuslar soviganida, ularni osongina qo'l bilan tozalashingiz mumkin, chunki pishgandan keyin ular qattiqlashadi va ularda qatron qolmaydi.
