Zamonaviy nonvoyxonalar ularni isitish uchun qanday vosita bo'lishiga qarab gaz va elektrga bo'linadi. Ushbu pechlarning har birida o'z muxlislari bor, ammo shuni ta'kidlash joizki, hatto kvartiraga gaz etkazib beriladigan holatlarda ham, ko'plab uy bekalari elektr pechini tanlashadi. Va bu tasodif emas, chunki elektr pechni boshqarish osonroq, va termostat va harorat sensori mavjudligi butun pishirish davomida kerakli haroratni saqlashga imkon beradi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Elektr pechlari gaz pechlariga qaraganda ancha funktsionaldir. Ular hatto eng ekzotik retseptlarga ko'ra juda ko'p miqdordagi idishlarni tayyorlashlari mumkin. Funktsiyalar bir-biridan harorat rejimi, u yoki bu isitish turi bilan farq qiladi va eng zamonaviy modellarda rejimni va pishirish vaqtini shunchaki ko'rsatish kifoya va endi idish qanday pishirilishi haqida qayg'urmaslik kerak.
2-qadam
Duxovka eshigi menteşeli bo'lmasligi mumkin, lekin orqaga tortilishi mumkin. Shubhasiz, bu holda pishirish varaqlarini o'rnatish ancha osonlashadi va bundan tashqari, ishlaydigan pech bilan ishlashda kuyish xavfi kamayadi. Elektr bilan boshqariladigan shish sizga go'shtni pishirishga imkon beradi va agar u diagonal joylashgan bo'lsa, u holda emizgan cho'chqani ham pishirish mumkin.
3-qadam
Elektr pechida idishlarni mukammal tayyorlash uchun siz ba'zi qoidalarga rioya qilishingiz kerak. Avvalo, pishirishni boshlashdan oldin pechning xususiyatlarini yaxshilab o'rganish maqsadga muvofiqdir. Ovqat pishirish uchun eng past javon eng yaxshisidir va idishlar pishirish varag'ining markazida joylashgan bo'lishi kerak.
4-qadam
Tandirda pishirish uchun quyma temir, olovga chidamli gil yoki keramikadan tayyorlangan idishlar mos keladi.
5-qadam
Agar siz sovuq pishiriqni tayyorlashni xohlasangiz, unda ular isitilmaydigan pechga qo'yilishi kerak. Ichkariga qandolat yoki non mahsulotlari qo'yishdan oldin uni retseptda ko'rsatilgan ma'lum bir haroratgacha qizdirish kerak.
6-qadam
Elektr pechkasi mahsulotlarni ikki haroratda pishirishga, pishirishga yoki pishirishga imkon beradi: talab qilinadigan pishirish vaqtining birinchi yarmi maksimal darajada, ikkinchisi minimal darajada, ba'zida hatto pech to'liq o'chirilgan holda sodir bo'ladi, chunki u erda etarlicha qoldiq issiqlik.
