Hindiston yong'og'i bilan ziravorlangan muzqaymoq - bu tayyorlanadigan 20-30 daqiqa davom etadigan ajoyib uy qurilishi shirinligi. Retseptda ozgina jelatin borligi sababli muzqaymoqni muzlatgichda uzoq vaqt muzlatish shart emas.
Bu zarur
- - 300 ml kokos suti;
- - 3 ta tuxum sarig'i;
- - 100 g qaymoqli tvorog;
- - vanil shakar kukuni qopi;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog ';
- - 1 choy qoshiq dolchin va jelatin;
- - 10 tomchi rom ta'mi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogni tuxum sarig'i, dolchin, shakar kukuni bilan mikser bilan aralashtiring. Yumshatilgan sariyog 'qo'shing, rom ta'mini 10 tomchi tomizing (oziq-ovqat aromatizatorlarini do'konlarda Pishiriladigan narsalar ostida topish mumkin).
2-qadam
150 ml kokos sutini massaga quying, aralashtiring.
3-qadam
Qolgan 150 ml sutni jelatin bilan aralashtiring, ozgina qizdiring - jelatin butunlay erishi kerak.
4-qadam
Yupqa oqimdagi sut va jelatinni vaqti-vaqti bilan aralashtirib quying.
5-qadam
Muzqaymoq tayanchini 30 daqiqa davomida muzqaymoq ishlab chiqaruvchisiga joylashtiring. Agar sizda muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi bo'lmasa, massani idishlarga soling, muzlatgichga qo'ying. Jelatin tufayli shirinlik tezda tayyor bo'ladi.
6-qadam
Muzqaymoqni oling, idishlarga soling, qo'shimcha ravishda doljin sepib yoki nafislikni o'zingizning xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin.
