Nonning mazasi yomonmi? Ba'zilar kepakni yaxshi ko'rishadi, boshqalari Borodinskiyni yoqtirishadi, lekin har doim qiziqarli turlar mavjud, ularning g'ayrioddiy ta'mi uzoq vaqt davomida non gurmelerining qalbini zabt etadi.
Latviya javdari noni
Eski Riganing tor ko'chalarida och qoringa yurish oson ish emas. Kam sonli sayyohlar yangi pishirilgan Latviya xamir ovqatlariga qarshi tura oladilar. Ehtimol, siz qarshilik ko'rsatmasligingiz kerakmi? Siz shunchaki Latviya poytaxti bo'ylab sayr qilishingiz mumkin, ayniqsa uning majburiy dasturida taniqli javdari nonini tatib ko'rish bor. Ikkilanmasdan Riga nonvoyxonalarining kamida bittasini ko'rib chiqing. Bu erda juda ko'p miqdordagi non turlari pishiriladi va shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan Latviya javdari noni uzoq vaqt davomida sevilib qoladi. Istaganlar uchun ba'zi novvoyxonalar shogird novvoylari birinchi nonni pishiradigan non tayyorlash ustaxonasini taklif qilishadi.
Gollandiyadan kelgan yo'lbars noni
Yo'lbars terisining rangiga o'xshash qobig'i tufayli g'ayrioddiy nomini olgan mashhur gollandiyalik "yo'lbars" sayyohlarni hayratga solishdan charchamaydi. Tashqi ko'rinishi va ta'mi bilan noyob bo'lgan non po'sti sirli sug'orish tufayli olinadi, uning retsepti guruch uni, mahalliy xamirturush, yog ', tuz va shakarni o'z ichiga oladi. Ushbu quvnoq non amerikaliklarning o'ziga xos mehrini qozondi, ular uni yo'lbars noni yoki gollandiyalik gevrek deb atashadi.
Nemis noni Pumpernickel
Talaffuz qilish qiyin bo'lgan bu ism qaerdan kelib chiqqanligi, hatto nemislar uchun hamon aniq emas. Ularning so'zlariga ko'ra, O'rta asrlarda shaytonning o'zi bu so'z bilan atalgan, ammo uning non bilan nima aloqasi borligi noma'lum. Javdar Pumpernickel unga maydalanmagan donni qo'shib, chiroyli jigarrang rang olish uchun unga bir necha tomchi lavlagi siropi quyilishi bilan mashhur.
Frantsuz bagetasi
Birgina Parijda har kuni yarim million yangi pishirilgan baget sotib olinadi. Ajablanadigan frantsuz nonini kim sevmaydi - tashqi tomondan qarsillab, ichkaridan yumshoq! Frantsiyadan kelgan novvoylar butun sayyorani o'zlarining uzun bagetlariga bo'lgan muhabbat bilan yuqtirishdi. Sevgi bu sevgi, lekin hamma ham frantsuz bagetini kesib bo'lmasligini bilmaydi, u faqat qo'l bilan buziladi.
Norvegiyada maktab o'quvchilari uchun non
Norvegiyadagi o'quvchilarga omad kulib boqadi, chunki mahalliy maktab noni hamma tasavvur qiladigan narsa emas, balki mazali krema solingan non. Ma'lum bo'lishicha, anchadan beri g'amxo'r norvegiyalik ota-onalar har kuni maktabga borganlarida o'z farzandlariga beradigan shakar kukuniga sepilgan yumaloq bulochkalar bo'lgan. Bu erda mahalliy maktab noni birinchi luqmadanoq sevgini uyg'otadi degan juda o'rinli hazil bor - bir paytlar bu shirin bulochkani tatib ko'rgan har bir kishi uni hech qachon rad eta olmaydi.
