Cupcake bayramona stolni har qanday noziklikdan yomonroq bezatmaydi. Sizga ushbu shirinlik uchun retsepti juda g'ayrioddiy nom bilan taklif qilaman - "Vasin". O'ylaymanki, bu sizga yoqadi.
Bu zarur
- - sariyog '- 125 g;
- - shakar - 100 g;
- - vanil shakar - 1 paket;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- - likyor - 2 osh qoshiq;
- - yong'oq - 100 g;
- - gilos - 200 g;
- - haşhaş urug'i - 3 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'knor urug'lari bilan buni qiling: yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Keyin kofe tegirmoniga yoki blenderga o'tkazing va maydalang. Bir choy qoshiq shakar qum bilan birlashtiring. Aralashmani yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Sariyog'ni xona haroratida oldindan yumshating, so'ngra shakar bilan birlashtiring va maydalang. Ushbu massaga tovuq tuxumini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
3-qadam
Unni elakdan o'tkazing va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Olingan massani qaymoqli tuxumga qo'shing va aralashtiring. Xamirni yoğurun. Keyin tayyor xamirdan 1/4 qismini ajratib oling va uni ko'knor urug'i va maydalangan shakar aralashmasi bilan aralashtiring. Qolgan qismiga maydalangan yong'oq va likyor qo'shing.
4-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va avval xamirning ichiga yong'oq va likyor bo'lgan qismini qo'ying. Keyin unda kichik chuqurchaga kiriting va ikkinchi qismini ko'knor urug'lari bilan yotqiz.
5-qadam
Gilosni yaxshilab yuvib tashlang va unga soling. Ushbu shaklda, kelajakdagi pirojnoe yuziga rezavorlar qo'ying, so'ngra ularni muloyimlik bilan bosing.
6-qadam
Pechni 180 daraja haroratgacha qizdiring va idishni taxminan 40-50 daqiqa davomida pishirish uchun yuboring. Tayyor pishirilgan mahsulotlarni sovutib oling va qolipdan olib tashlang. Agar xohlasangiz, shakar kukuni bilan bezang. Vasin keki tayyor!
