Sovutgichda har bir kishi uchun standart mahsulotlar to'plamini topish mumkin. Ba'zan siz o'zingizni mazali xamir ovqatlar bilan ovutmoqchi bo'lasiz, lekin uyda bunday narsa yo'q va maxsus mahsulotlarni sotib olishning imkoni yo'q. Agar mehmonlar kutilmaganda kelishga qaror qilsalar va ularni davolash uchun mutlaqo hech narsa yo'q bo'lsa, unda siz mazali kaka tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 1 osh qoshiq. kefir;
- - 1 osh qoshiq. irmik;
- - 1 osh qoshiq. Saxara;
- - 1 osh qoshiq. eng yuqori navli un;
- - 2 ta tovuq tuxumi;
- - 1 choy qoshiq söndürülmüş soda.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kefir va irmikni aralashtiring, aralashtiring va 3 soat davomida pishirish uchun qoldiring. 3 soatdan keyin barcha mahsulotlarni birlashtiring va yaxshilab aralashtiring. Siz yopishtirish uchun bir xillikka o'xshash viskoz massa olishingiz kerak.
2-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Xamirni pishirish idishiga quying, uni 2/3 qismga to'ldiring. xamir juda ko'tarilishi kerak. Kekni o'ziga xos ta'mini berish uchun siz ozgina qulupnay (yoki boshqa) murabbo qo'shishingiz mumkin.
3-qadam
Kekni taxminan 40 daqiqa 180 daraja pishirish kerak. Kekning tayyorligini odatdagi tish pichog'i bilan tekshirishingiz mumkin. Buning uchun siz pirojniyni teshib, tishpikka qarashingiz kerak, agar u quruq bo'lsa, davolanishni olib borishingiz mumkin. Agar tish pichog'ida xamir izlari bo'lsa, shirinlik hali ham pechda saqlanishi kerak.
