Qovun qovoq oilasiga mansub, bodring turkumiga mansub o'simlik. Bu vitaminlar va foydali moddalarning to'liq ombori. Qovun ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydigan parhez mahsulotidir.
Qovunning sog'liq uchun foydalari
Qovun mevalari yorqin, shirin ta'mga ega, chunki undagi oson hazm bo'ladigan shakar miqdori 13% ga etadi. Shu bilan birga, qovun past kaloriya mahsulotidir (100 gramm uchun 33 kkal), shuning uchun uni parhezli shirin sifatida xavfsiz ishlatish mumkin.
Qovun tarkibida B1, B2, PP, A, S vitaminlari mavjud. Pulpa tarkibida ko'p miqdordagi temir, shuningdek kaliy, kaltsiy, natriy mavjud. Ushbu moddalar gemoglobin miqdorini oshirishga va yomon xolesterolni yo'q qilishga yordam beradi. Ko'p miqdorda tolalar ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ichak mikroflorasining holatini yaxshilashga yordam beradi.
Qovun ovqat hazm qilish tizimiga yordam beradigan ko'plab fermentlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni har qanday ovqat hazm qilish buzilishi uchun eyish mumkin. Bundan tashqari, u oziq-ovqat va dorilarning toksikligini kamaytiradi.
Qovunni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Ha, va qovunni "noto'g'ri" eyish mumkin. Uni boshqa oziq-ovqat mahsulotlari bilan aralashtirish tavsiya etilmaydi. Qovunning alkogol va sut mahsulotlari bilan birikmasi ayniqsa zararli. bu oshqozonning qattiq hazm bo'lishiga olib kelishi mumkin. Uni alohida, ovqatlanish oralig'ida iste'mol qilish ancha sog'lom va xavfsizroq.
Har qanday, hatto eng sog'lom ovqatlar ham me'yorida iste'mol qilinishi kerak. Qovun ham bundan mustasno emas. Qovunni ortiqcha iste'mol qilish oshqozon og'rig'iga, oshqozon buzilishiga va gipervitaminozga olib kelishi mumkin. Qandli diabet va oshqozon yarasi qovuni juda ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishi kerak.
