Shirinning chiroyli dizayni mazali nafislikni nafis taomga aylantirishi mumkin. Bezakli plastinada tortilgan oddiy pirog bo'lagi qandolat san'ati asariga aylanadi. Qulupnay mevalari, yalpiz barglari, shokolad chiplari - shirin taomlarni bezashning ko'plab usullari mavjud.
Bu zarur
- - shirin sous;
- - meva pyuresi;
- - qandolat mahsulotlarini sepish;
- - yangi uzilgan mevalar va mevalar;
- - shokolad;
- - shakarli shakar, kakao kukuni;
- - bodom, kokos yong'og'i, vafli maydalari;
- - qandolat sumkasi;
- - ketchupdan tayyorlangan plastik butilkalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz shirinliklarni qismlarga bo'laklarga, idishlarga berishni xohlasangiz, qimmat kafe va restoranlarda bo'lgani kabi qiling - oddiy idishlarni olib, ularga shirin souslar, mevalar, shokolad va shunga o'xshash bezaklarning mavhum kompozitsiyasini yarating.
2-qadam
Shirinligingizning xushbo'yligi va ta'mini to'ldiradigan sous va mevalarni tanlang. Yalpiz barglari, shakar kukuni va kakao, shokolad chiplari kabi an'anaviy bezaklarni unutmang. Shirin mevali pyuresi ham sous sifatida ishlatilishi mumkin. Tozalangan mevalar yorqin ranglari bilan ko'zni quvontiradi - bu ularning foydasiga yana bir dalil.
3-qadam
Kichkina ketchup shishasini tayyorlang, ichiga shirin sousni quying va plastinka ustiga quying. Siz u bilan sousni sepishingiz, spirallarni, zigzaglarni, qalblarni chizishingiz mumkin. Siz har xil rangdagi, ammo didga mos ikkita sousni olishingiz va ulardan chiroyli mavhum naqsh yasashingiz, aralashtirishingiz mumkin, lekin ularni tish pastasi bilan to'liq aralashtirmaysiz. Bir tomchi qizil sousni quyuq shokolad yoki qaymoqli karamel ustiga qo'ying va juda qiziqarli naqsh uchun mayin suyagini chizgandek chiziqlar torting.
4-qadam
Plastinaning chekkalarini chang shakar, kakao, kokos yong'og'i, yong'oq yoki gofret qurtlari bilan seping. Naqshli biriktirma bilan jihozlangan quvur sumkasidan, qaymoq bilan naqshli slaydni joylashtiring. Tugatish uchun yangi uzilgan mevalar, mevalar, shokolad chiplari, limon yoki apelsin po'stlog'i bo'lishi mumkin. Ko'chib yurmang, aks holda bezak sizning shirinligingizga soya soladi. Ikki yoki uchta qo'shimchalar etarli, hamma narsani bir vaqtning o'zida ishlatish kerak emas.
5-qadam
Agar siz shirinlik uchun butun keks yoki pirog bilan xizmat qilayotgan bo'lsangiz, uni bezashning eng oson usuli shablon ustiga shakar kukuni yoki kakao sepib qo'yish ekanligini unutmang. Keklarni shokolad va marzipan haykalchalari, gullar va dekorativ elementlar kabi o'nlab tayyor bezaklar mavjud. Ovqatlanadigan boncuklar, shirin konfeti, kokos yong'og'i va bodom po'stlog'i pirojnoe sumkasidagi jingalak nozul orqali idishga solingan pirojniy va keklarni, keklarni, shirin kremlarni bezattirishi mumkin.
6-qadam
Eng mashhur shirinlik bezaklaridan biri bu qulupnay. Uni ajoyib fanga yotqizish uchun katta barglarni tanlang, yuving va quriting, tercihen barglarning porloq yashil rozetasi bilan. O'tkir uchidan "yubka" gacha bo'lgan har birida ikkita kesma qiling. Qulupnay fanatini yumshoq qilib oching. Agar siz berryni barglar joylashgan tomondan biroz kesib tashlasangiz, so'ngra uzunlik bo'ylab bir xil qalinlikdagi bo'laklarga kesib qo'ysangiz, unda siz "narvon" bo'laklarini yotqizishingiz mumkin.
7-qadam
Shokoladli sirli qulupnay ham chiroyli ko'rinishga ega. Buning uchun rezavorlarni quyruq bilan oling, yuving va quriting, so'ngra novdadan ushlab eritilgan shokoladga soling. Uni biroz ushlab turing va sirni o'rnatish uchun mumlangan pergamentni qo'ying. Qora shokolad bilan qoplangan mevalarni, bir tomchi eritilgan engil shokoladni yoki aksincha sepib, yana bir nafis teginishni qo'shing.
