"Ko'pikdagi qora" - bu arzon tarkibiy qismlardan tayyorlangan mazali pirojnoe. Shu bilan bir xil alkogolli kokteyl ham mavjud - tetiklantiruvchi, uzoq vaqt energiya beradi. Ikkalasi ham sodda tarzda tayyorlangan va mutanosiblikka qat'iy rioya qilishni talab qilmaydi.
"Ko'pikli qora odam" (mexnat)
Ichimlikning tarkibiy qismlari 50 ml aroq, 200 ml Coca-Cola, yarim choy qoshiq eriydigan kofe. Qahvani aroqqa to'kib tashlang, kola tushiring. Ehtiyot bo'ling - ko'pik ko'p, shuning uchun pishirish uchun baland stakandan foydalanish yaxshiroqdir. Sovutilgan kokteylga xizmat qiling, ammo muzdan foydalanmang.
"Ko'pik kiygan qora odam" (tort)
Xuddi shu nomdagi pirojniy tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 2 dona tuxum, bir stakan sut va shakar, har qanday mevalardan (birodar, ko'k, qora smorodina) tayyorlangan stakan murabbo, bir choy qoshiq pishirish soda va 2 ta stakan un. Krem uchun 2 stakan smetana va yarim stakan shakar kukuni tayyorlang.
Tuxumni piyola ichiga urting - mikser yoki ko'pirtirgich bilan, bir stakan shakar qo'shing, yana urting. Endi aralashga ketma-ket kiriting: har bir ingredient qo'shilgan sut, murabbo, un, soda, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Aralashmani 2 ta teng qismga bo'ling. Pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang, ichiga bir qismini to'kib tashlang va undan tortni pechda 180 daraja pishiring. Keyin ikkinchi qism bilan ham xuddi shunday qiling. Keyin keklarni kichik qatlamlarga kesishingiz mumkin. Ularning har biri qaymoq bilan yaxshilab surtilgan bo'lishi kerak - uni tayyorlash uchun shakar kukuni bilan smetana qamchilamiz. Krem bilan namlangan pirojniylardan pirojnoe hosil qiling, ularni bir-birining ustiga qo'ying. Qolgan qaymoqni yuqori tortga soling, qaymoqqa kakao qo'shishingiz, maydalangan shokolad sepishingiz, yong'oq bilan bezashingiz mumkin. Kekni bir necha soat sovutib oling.
