Qisqichbaqalar vitaminlar va minerallarning manbai hisoblanadi. Ular tarkibida yod, kaliy, kaltsiy, rux, oltingugurt bor. Ushbu moddalar butun organizmning to'g'ri ishlashini tashkil qiladi, sochlar, terilar, mixlar holatini yaxshilaydi. Qisqichbaqani muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlar qon tomir kasalliklari, allergiya bilan kamroq azoblanadi, kamroq kasal bo'lib, kuchli immunitet tizimiga ega. Qisqichbaqalar yangi to'qimalar va hujayralarni shakllantirish orqali hujayralarni yosh saqlashga yordam beradi. Qisqichbaqalarni sevuvchilar nafaqat sog'lom, balki juda mazali dengiz maxsulotlari bilan ko'plab retseptlarni bilishadi.
Bu zarur
-
- 500 g tozalangan qisqichbaqalar
- 1 ta avakado
- 1 ohak
- 1 bodring
- yalpiz novdasi
- Kekikning 2 novdasi
- 4 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 bolgar qalampiri
- tuz
- yangi maydalangan qora va xushbo'y qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqichbaqalarni ziravorlar bulonida 7 daqiqa davomida qaynatib oling, qobig'ini tozalang.
2-qadam
Avakadoni yuving, yarmini kesib oling va chuqurni olib tashlang. Pulpani ingichka qilib kesib oling va qoraymaslik uchun ularni ohak yoki limon sharbati bilan to'kib tashlang.
3-qadam
Bodringni yuving va chiziqlar bilan kesing. Urug'larni yadrodan olib tashlaganingizdan so'ng, xuddi shu usulni bolgar qalampiri bilan takrorlang.
4-qadam
Barcha ingredientlarni salat idishida birlashtiring va ohak sharbatiga quying.
5-qadam
O'tlarni idishga soling, yog'ni quying, tuz va ta'mga ko'ra qora va xushbo'y qalampir aralashmasini qo'shing. Barcha tarkibni itarish vositasi bilan maydalang. Kiyinishni salat ichiga quying.
