Shirin pishgan olma bilan tvorogli kastryulkalar bolalar uchun ajoyib va foydali ovqatdir. Olmada temir ko'p, tvorogda esa kaltsiy bor. Ushbu mahsulotlar birlashtirilganda, biz ajoyib va shu bilan birga juda qoniqarli va vitaminlarga boy nonushta olamiz. Maktab o'quvchilari uchun ideal.
Bu zarur
- 2 choy qoshiq sariyog '
- 20 gramm pishirish kukuni
- 5 gramm tuz
- 125 gramm irmik,
- yarim limon
- 500 gramm tvorog,
- 3 osh qoshiq. qoshiq shakar
- 600 gramm olma,
- 4 ta tuxum.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmalarni yuvamiz va tozalaymiz. Tozalangan olmalarni mayda bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Tvorogni katta idishga soling, uni vilkalar bilan yoğuring.
3-qadam
Sariqlarni oqlardan ehtiyotkorlik bilan ajrating.
4-qadam
Limonning yarmidan lazzatni kesib oling, uni kofe tegirmonida maydalang.
Sariqlarni shakar bilan (tercihen qamish shakar bilan) va maydalangan limon limonini aralashtiring, aralashtirgich bilan aralashtiring. Olingan massani tvorogga quying. Tvorogga pishirish kukuni bilan aralashtirilgan irmik qo'shing.
5-qadam
Proteinlarga bir chimdik tuz va ozgina limon sharbati qo'shing, mikser bilan urting. Tvorog kosasiga oqsillarni muloyimlik bilan qo'shing va xamirni yoğurmaya boshlang.
6-qadam
Olingan xamirga tayyorlangan olmalarni aralashtiring.
7-qadam
Pishiriladigan idishni ozgina eritilgan sariyog 'bilan surting. Siqilgan xamirni qolipga quying, xamir ustiga olma bo'laklarini tasodifiy tartibda qo'ying.
8-qadam
Pechdagi haroratni 200 darajaga qo'ying, uni qizdiring.
Biz pishiriqdagi tvorogli xamir va olma bilan formani qo'yamiz va yarim soat davomida pishiramiz. Kastryulkani pechdan olishdan oldin, siz tayyorligini tekshirishingiz kerak. Agar kastryul tayyor bo'lsa, biz uni pechdan chiqarib, sochiq bilan yopamiz va yarim soatga qoldiramiz. Stolga qismlarga bo'lib xizmat qiling.
