Parhez paytida siz tez-tez quvvat oladigan idishlarni taklif qilishingiz kerak, ammo ayni paytda ortiqcha funtga olib kelmaydi. Ushbu parhezli taomlardan biri - qisqichbaqalar bilan oq loviya salatasi.
Bu zarur
- - o'z sharbatidagi oq loviya kavanozi;
- - 50 gr. konservalangan makkajo'xori;
- - 125 gr. qaynatilgan qisqichbaqalar;
- - pomidor;
- - yosh piyozning yarmi;
- - 3 ta qisqichbaqa tayoqchasi;
- - zaytun moyi;
- - 50 gr. marul barglari;
- - tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishirish atigi bir necha daqiqa davom etadi. Birinchidan, fasoldan sharbatni to'kib tashlang. Eng yaxshisi, uni bir necha daqiqaga suzgichga solib qo'ying.
2-qadam
Pomidorni mayda mayda bo'laklarga, piyozni esa ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Sabzavotlarni loviya bilan birga idishga soling.
3-qadam
Qisqichbaqa tayoqchalarini kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling, pomidor, loviya va piyozga qo'shing.
4-qadam
Biz qisqichbaqalar va makkajo'xori idishga yuboramiz, zaytun moyi, tuz va qalampir sepamiz, muloyimlik bilan aralashtiramiz.
5-qadam
Salatani o'tlar bilan chiroyli bezatilgan plastinkada xizmat qiling.
