Nozik, havodor, bir hil turg'unlikda va ishtahani ochuvchi oltin po'stlog'ida - bu retsept bo'yicha tvorogli kastrulka shunday chiqadi.
Bu zarur
- - yog 'miqdori 5% bo'lgan 800 g yangi tvorog;
- - 3 ta katta tuxum;
- - cho'tka uchun 1 ta tuxum sarig'i;
- - 3 osh qoshiq. to'plangan irmik qoshiqlari;
- - 1/2 stakan shakar;
- - 1/3 paket bo'shatilgan;
- - ta'mga ko'ra vanil shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishlog'ini artib oling yoki maydalash bilan maydalang, shunda konsistentsiya bir hil va pasta bo'ladi. Biroq, siz ayniqsa g'ayratli bo'lishingizga hojat yo'q.
2-qadam
Alohida idishda tovuq tuxumlari va maydalangan shakarni silliq holatga keltiring.
3-qadam
Tuxum massasini tvorogga aralashtiring, aralashtiring, uni maydalash bilan biroz ko'proq ezishingiz mumkin.
4-qadam
Pishiriq kukuni va irmikni tvorog va tuxum massasiga aralashtiring. Aralashmani bir hil holga kelguncha aralashtiring.
5-qadam
Issiqlikka chidamli pishirish idishini oling, masalan, keramika yoki shisha va uni ozgina o'simlik moyi bilan tozalang. Tvorog massasini yotqiz, sirtini osh qoshiq bilan tekislang. Ustiga ko'pirtirilgan tuxum sarig'i bilan tozalang.
6-qadam
Idishni pechga qo'ying va yuzasida chiroyli oltin jigarrang qobiq paydo bo'lguncha 180 ° C da 30-35 daqiqa davomida pishiring. Kastryulkani pechdan chiqarib oling va uni bir oz kutib turing. Kastryul ozgina sovib, o'rnatilishi kerak.
7-qadam
Tvorogli kastryulni qismlarga ajratib oling va masalan, qaymoq bilan xizmat qiling.
