Shaftoli kabi mevalar har qanday shaklda yaxshi bo'ladi - yangi, konservalangan, murabbo yoki murabbo shaklida va hattoki pankek uchun plomba sifatida. Bunday plomba suvli va shirin bo'lib chiqadi, bu ayniqsa haqiqiy shirin tishni xushnud etadi, chunki u tarkibida yangi shaftoli, bu mevaning sharbati va murabbo mavjud. Faqat barmoqlaringizni yalang!
Bu zarur
- - un 100 g
- - sut 150 ml
- - tuxum 2 dona.
- - tuz
- To'ldirish uchun:
- - shaftoli 3 dona.
- - shakar 3 osh qoshiq. qoshiq
- - 50 ml shaftoli sharbati
- - shaftoli murabbo yoki murabbo 3 osh qoshiq. qoshiq
- - sariyog '20 g
- - shakar shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni yaxshilab urting. Sut, un va tuzni asta-sekin qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Tayyor xamirdan pancake pishiring.
2-qadam
Shaftoli yuvib, terisini olib tashlang va har birini mayda takozlarga bo'ling. Siz 12-14 dona olishingiz kerak.
3-qadam
Qovurilgan idishda sariyog 'eritib oling, shakar qo'shing va uni past haroratda ozgina jigarrang. Shaftoli qo'shing va ularni ikkala tomonga bir oz qizartiring. Shaftoli sharbatini skovorodkaga quying va yana 3 daqiqa davomida shirin plomba qaynatib oling.
4-qadam
Har bir pankekni shaftoli murabbo yoki murabbo bilan yoyib, uni o'rab oling va pishirilgan mahsulotlarga bir necha bo'lak shaftoli soling. Tayyorlangan kreplarni shakar shakariga seping va xizmat qiling.
