Ushbu venger taomini tayyorlash juda oddiy. Bu har qanday stol uchun chiroyli appetizer bo'lib chiqadi. Sovutilgan, muzlatilgan go'shtni olish uchun faqat tovuq filesi talab qilinadi, ko'pincha u qadar yumshoq bo'lmaydi.
Bu zarur
- - 600 g tovuq filesi;
- - 300 g konservalangan shaftoli;
- - 200 g qizil uzum;
- - 200 g mayonez;
- - 100 ml quruq oq sharob;
- - 100 ml qaymoq 35% yog ';
- - 1 bosh marul;
- - 3 ta qaynatilgan tuxum;
- - qalampir, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq tuxumini qaynatib oling, sovuq suv ostida sovuting, tozalang. Tovuq filetosini yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, salqin, kubiklarga bo'ling. Tuxum va konservalangan shaftoli ham kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Qizil uzumni quriting, shoxlardan ajratib oling. Har bir berryani yarmini kesib oling, urug'larni olib tashlang. Agar siz urug'siz uzum navini sotib olgan bo'lsangiz, mexnatga mevalarni to'liq qo'shishingiz mumkin. Marulni yuving, quriting, barglarga bo'linib oling.
3-qadam
Kremni oling, ko'pikka qamchi qiling, quruq sharob va mayonez bilan aralashtiring. O'zingizning xohishingizga ko'ra tuz va qalampir seping. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra ziravorlar qo'shishingiz mumkin, garchi appetizer allaqachon sharob va uzum tufayli o'ziga xos bo'lsa.
4-qadam
Salat barglarini chiroyli dasturxonga qo'ying. Chuqur idishda tovuq bo'laklarini, shaftoli, uzum va tuxumni birlashtiring. Ingredientlarning aralashmasini qaymoqli mayonez aralashmasi bilan to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring. Shashad tovuq kokteylini marul barglariga yoyib chiqing. Bunday ishtahani qismlarga bo'lib tayyorlash mumkin, uni kichik plastinalarda berish mumkin, xuddi shu xizmat varianti katta bayramona stolga mos keladi.
