Sut kokteyli yoki sut kokteyli - bu kattalar va bolalarga yoqadigan shirinlik. Uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, bu sizga kundalik va bayramona menyularni diversifikatsiya qilishga yordam beradi.
Bu zarur
- - sut;
- - Muzqaymoq;
- - mevalar yoki mevalar;
- - sirop;
- - kofe.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kelajakdagi mexnat uchun ingredientlarni tanlang. Sut o'rtacha yog'li bo'lishi kerak, taxminan 2,5-3%. Ko'proq parhezli variant kamroq aniq ta'mga ega bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, silkitishda qaysi qo'shimchalardan foydalanmoqchi ekanligingizga qaror qiling. Keng miqdordagi qo'shimchalarga ruxsat beriladi - mevalar, muzqaymoq, turli xil siroplar va shirin souslar. Bunday holda, tarkibiy qismlarning bir-biri bilan birlashtirilishi muhimdir. Masalan, shokolad sousini tropik mevalar bilan aralashtirmang.
2-qadam
Kokteyl ishlab chiqaradigan uskunalarni toping. Sut kokteyli an'anaviy ravishda ko'pik boshi bilan ta'minlanganligi sababli, sizga blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash moslamasi kerak bo'ladi. Tayyor aralashmani somon bilan uzun bo'yli shisha stakanlarga quyish yaxshidir, ammo, masalan, bir martali ishlatiladigan idishlar bolalar bayramiga ham mos keladi.
3-qadam
Kokteylni quyidagi nisbatlarga muvofiq tayyorlang - 200 ml sut uchun siz taxminan 50 g muzqaymoq va bir choy qoshiq yoki bir osh qoshiq sirop (uning to'yinganligiga qarab) olishingiz kerak. Meva va shunga o'xshash boshqa qo'shimchalar ta'mga qo'shiladi. Pishirishdan oldin, mevalarni yoki mevalarni maydalagichdan oling, undan urug'larni olib tashlangandan keyin.
4-qadam
Olingan massani sut bilan to'kib tashlang va agar kerak bo'lsa, muzqaymoq va sirop qo'shing, masalan, grenadin. Olingan aralashmani ko'pik paydo bo'lguncha urting. Uni ko'zoynakga to'kib tashlang va shokolad chiplari yoki siropada gilos bilan bezang.
5-qadam
Kattalar menyusiga xilma-xillikni qo'shish uchun spirtli sut kokteyli tayyorlang. Bu holda, shirin sirop o'rniga sutga likyor, masalan, "Amaretto" qo'shing.
6-qadam
Qahvaga asoslangan kokteyl tayyorlab ko'ring. Buning uchun maydalangan loviyadan kofe pishirish kerak. Buni turkda yoki kofe qaynatgichda qilish mumkin. Olingan suyuqlikni sovutib, ko'pirtirish paytida uni sutga qo'shing. Shirin chayqash uchun siz muzqaymoq sundesidan yoki shokolad siropidan foydalanishingiz mumkin.
