Qiziq, hech qachon mehmonlarning to'satdan kelishiga duch kelmagan kamida bitta odam bormi? Ehtimol emas. Faqatgina bunday holat uchun dono kimdir sovuq ta'mga ega va tez tayyorlanadigan atıştırmalıklar taklif qildi.
Bu zarur
-
- Koloboks "Pomidor"
- gilos pomidorlari - 12-15 dona;
- Fetaki pishloqi - 200-250 g;
- "Gollandskiy" singari qattiq pishloq - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ezilgan findiq - 30-40 g;
- mayonez - 1 osh qoshiq
- Oq lolalar guldastasi
- Tuxum - 6-7 dona;
- konservalangan shampinonlar - 5-6 dona;
- yashil piyoz patlari - 7-8 dona;
- mayonez - 2 osh qoshiq. l.
- Pita noni
- lavash - 1 dona;
- yumshoq qayta ishlangan pishloq - 200 g;
- ko'katlar;
- sarimsoq - 3 chinnigullar;
- qovurish uchun sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Koloboks "Pomidor"
Qattiq pishloqni maydalagichga maydalang, yumshoq pishloqga qo'shing. U erda mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Siz haykaltaroshlik uchun mos bo'lgan plastik massani olishingiz kerak. Agar massa etarlicha plastik bo'lmasa, biroz ko'proq mayonez qo'shing.
2-qadam
Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing va pishloq massasiga qo'shing, massani qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring, u plastilindan biroz yumshoqroq bo'lishi kerak.
3-qadam
Pomidorlarni yuving, sochiq bilan quriting. Har bir pomidorni pishloq bilan yoping. Olingan to'plarni maydalangan findiqqa aylantiring.
4-qadam
Ushbu retseptning go'zalligi shundaki, tarkibiy qismlarni osongina o'zgartirish mumkin. Masalan, "Fetaki" o'rniga feta pishloqini yoki qayta ishlangan pishloqni olishingiz mumkin. Va findiq o'rniga nafaqat boshqa yong'oqlar, balki nonning maydalari, mayda tug'ralgan ko'katlar, kunjut urug'lari va boshqa ko'plab ingredientlargina tasavvur qilishadi.
5-qadam
"Oq lolalar guldastasi"
Tuxumni qaynatib oling, tozalang, uzunasiga teng ikkita qismga bo'ling. Sariqni har bir qismdan olib tashlang. Sincapning chetini lolaning tepasi kabi bir tomondan zigzag bilan kesib oling.
6-qadam
Sariq va shampinoni mayda maydalab, ustiga mayonez solib aralashtiring. Ushbu to'ldirishni oqlarning bo'shlig'iga soling (sarig'i o'rniga).
7-qadam
Piyozni yuving, sochiq bilan quriting. Katta yassi idishga guldastaga o'xshash tarzda joylashtiring (tuklar bir-birining yoniga kesiladi va patlar tepalari bir-biridan ajralib turadi).
8-qadam
Lolaning kurtaklarini piyoz patlari ustiga qo'ying.
9-qadam
Pita noni
Lavash atıştırmalık uchun yaxshi asos bo'ladi. Siz undan xohlagan narsani pishirishingiz mumkin. Atıştırmalık uchun qiziqarli variant:
Yupqa pita nonini to'rtburchak shaklida kesib oling. Yashillarni mayda maydalang.
10-qadam
Har bir kvadratga ingichka pishloq qatlamini yoying. O'simliklar bilan seping.
11-qadam
Pita nonidan tayyorlangan kvadratchalarni konvertga soling.
12-qadam
Sariyog'ni skovorodkada eritib, mayda to'g'ralgan sarimsoqni tashlang. Pita konvertlarini qovuring.
